Poulet grillé au Zaatar
Ingrédients
2 citrons, coupés en petits morceaux
2 oignon rouge, coupés en petits morceaux
6-8 poulet, pattes
6-8 poulet, cuisses
250 grammes bouillon de poulet
40 grammes huile d'olive douce
1 ail, gousses, écrasées
1 càc sumac moulu
1.5 càs piment de la Jamaïque, moulu
1 càs cannelle en poudre
assaisonnement, au goût
2 càc
2 càc beurre non salé
40 grammes
Instructions
ÉTAPE 1/1
- Montez bol sur l'unité de puissance.
- Fixez l'accessoire Express serveTM et le disque à trancher de 2 mm
- Utilisez l'accessoire Express serveTM pour couper les citrons et les oignons, et ajoutez les morceaux dans un plat à rôtir.
- Dans le plat, ajoutez le poulet, le bouillon, l'huile, l'ail, le sumac, le piment de la Jamaïque, la cannelle et l'assaisonnement. Mélangez de façon à ce que le poulet soit entièrement enrobé dans le mélange. Laisser refroidir pendant au moins 2 heures.
- Sortir du réfrigérateur, préchauffer le four à 200°C.
- Rôtir jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit, 45-55 minutes
- Pour les 5 minutes de cuisson restantes, ajouter le Za'atar, le beurre, les pignons.
- Servir avec des pommes de terre épicées et une salade de berger.
Poulet grillé au Zaatar
Ingrédients
2 citrons, coupés en petits morceaux
2 oignon rouge, coupés en petits morceaux
6-8 poulet, pattes
6-8 poulet, cuisses
250 grammes bouillon de poulet
40 grammes huile d'olive douce
1 ail, gousses, écrasées
1 càc sumac moulu
1.5 càs piment de la Jamaïque, moulu
1 càs cannelle en poudre
assaisonnement, au goût
2 càc
2 càc beurre non salé
40 grammes
Instructions
ÉTAPE 1/1
- Montez bol sur l'unité de puissance.
- Fixez l'accessoire Express serveTM et le disque à trancher de 2 mm
- Utilisez l'accessoire Express serveTM pour couper les citrons et les oignons, et ajoutez les morceaux dans un plat à rôtir.
- Dans le plat, ajoutez le poulet, le bouillon, l'huile, l'ail, le sumac, le piment de la Jamaïque, la cannelle et l'assaisonnement. Mélangez de façon à ce que le poulet soit entièrement enrobé dans le mélange. Laisser refroidir pendant au moins 2 heures.
- Sortir du réfrigérateur, préchauffer le four à 200°C.
- Rôtir jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit, 45-55 minutes
- Pour les 5 minutes de cuisson restantes, ajouter le Za'atar, le beurre, les pignons.
- Servir avec des pommes de terre épicées et une salade de berger.