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Petits pots de brownie à la framboise

Ces petits pots sont faciles à préparer mais pourtant hyper gourmands ! Vous pouvez préparer les différents éléments la veille. Conservez-les séparément au réfrigérateur et assemblez-les lorsque vous ...

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Difficulté
Facile
ȑ
Durée
55 min
&
Auteur
Kenwood
lorem ipsum

Cette recette est préparée avec :

Produit Robot multifonction avec blender MultiPro OneTouch FDM73.480SS Robot multifonction avec blender MultiPro OneTouch FDM73.480SS

Ingrédients

Personnes : 8
Réalise : 8
Pour les brownies
120 g sucre en poudre
80 g farine blanche
4  œufs
200 g chocolat noir, fondu
100 g beurre doux, fondu
50 g beurre salé, fondu

Pour la purée de fruits
200 g framboises
150 g sucre glace
10 g eau

Pour la crème fouettée
120 g crème liquide, froid
2 càc extrait de vanille
  chocolat noir, finement râpé


Instructions

ÉTAPE 1/4

Préchauffer le four à 180ºC.
Graisser un moule et le tapisser de papier sulfurisé.
Installer les couteaux dans le bol du robot.
Y mettre le sucre en poudre, la farine, les œufs, le chocolat noir, le beurre doux et le beurre salé.
Sélectionner le programme "Mix".
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four à 180ºC pendant 25 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir.
Une fois la pâte refroidie, la découper en petits carrés.

ÉTAPE 2/4

Nettoyer le bol du robot et installer les couteaux.
Y mettre les framboises, 50 g de sucre glace et l'eau.
Sélectionner le programme "Puree".
Passer le mélange au tamis au dessus d'un récipient propre et réserver.

ÉTAPE 3/4

Nettoyer le bol du robot et installer les couteaux.
Y mettre la crème, 100 g de sucre glace et l'extrait de vanille.
Sélectionner le programme "Puree".
Sélectionner une seconde fois  le programme "Puree".

ÉTAPE 4/4

Mettre une petite quantité de purée de framboises au fond de chaque petit pot.
Répartir les morceaux de brownie sur la purée de fruits.
Recouvrir de purée de fruits et  de crème.
Saupoudrer de chocolat râpé.

 

Servir.


Le sucre en poudre peut être remplacé par du sucre roux. Le beurre salé peut être remplacé par du beurre doux. Les framboises peuvent être remplacées par des fraises équeutées et coupées en morceaux.
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Petits pots de brownie à la framboise

Ces petits pots sont faciles à préparer mais pourtant hyper gourmands ! Vous pouvez préparer les différents éléments la veille. Conservez-les séparément au réfrigérateur et assemblez-les lorsque vous ...

Ȑ
Difficulté
Facile
ȑ
Durée
55 min
&
Auteur
Kenwood
lorem ipsum
Personnes :8
Réalise :8

Ingrédients

Pour les brownies
120 g sucre en poudre
80 g farine blanche
4  œufs
200 g chocolat noir, fondu
100 g beurre doux, fondu
50 g beurre salé, fondu

Pour la purée de fruits
200 g framboises
150 g sucre glace
10 g eau

Pour la crème fouettée
120 g crème liquide, froid
2 càc extrait de vanille
  chocolat noir, finement râpé

Cette recette est préparée avec : lorem ipsum FDM73.480SS
FDM73.480SS
lorem ipsum FDM73.850SS
FDM73.850SS

Instructions

ÉTAPE 1/4

Préchauffer le four à 180ºC.
Graisser un moule et le tapisser de papier sulfurisé.
Installer les couteaux dans le bol du robot.
Y mettre le sucre en poudre, la farine, les œufs, le chocolat noir, le beurre doux et le beurre salé.
Sélectionner le programme "Mix".
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four à 180ºC pendant 25 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir.
Une fois la pâte refroidie, la découper en petits carrés.

ÉTAPE 2/4

Nettoyer le bol du robot et installer les couteaux.
Y mettre les framboises, 50 g de sucre glace et l'eau.
Sélectionner le programme "Puree".
Passer le mélange au tamis au dessus d'un récipient propre et réserver.

ÉTAPE 3/4

Nettoyer le bol du robot et installer les couteaux.
Y mettre la crème, 100 g de sucre glace et l'extrait de vanille.
Sélectionner le programme "Puree".
Sélectionner une seconde fois  le programme "Puree".

ÉTAPE 4/4

Mettre une petite quantité de purée de framboises au fond de chaque petit pot.
Répartir les morceaux de brownie sur la purée de fruits.
Recouvrir de purée de fruits et  de crème.
Saupoudrer de chocolat râpé.

 

Servir.

Remarques