Rincez les haricots, égouttez-les, puis séchez-les soigneusement avec du papier absorbant.

Installez le bol multifonction sur la sortie rapide du robot pâtissier et installez le disque 4.

Coupez les poivrons, éliminez les graines et les membranes blanches, puis taillez-les à l’aide du bol multifonction.

Émincez les oignons nouveaux à l’aide du bol multifonction.

Coupez les tomates en quartiers puis éliminez les grains.

Pressez le citron et versez son jus dans un saladier. Incorporez l'huile, salez et poivrez.

Ajoutez les haricots et les crudités, mélangez et rectifiez l'assaisonnement.

Préchauffez le four à 180°C.

Taillez la bûche de chèvre en 8 tranches. Hachez finement le romarin.

Disposez 4 feuilles de papier cuisson sur votre plan de travail, puis répartissez les légumes au centre.

Déposez 2 tranches de chèvre dans chaque papillote, puis parsemez de romarin.

Refermez les papillotes, puis enfournez-les pour 15-20 minutes.