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Un dip savoureux, parfait pour accompagner une planche de charcuterie ou un barbecue.
Préchauffer le four à 180°C.
Couvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Répartir les carottes sur la plaque de cuisson.
Arroser d'huile végétale et de jus d'orange.
Ajouter l'ail.
Mélanger jusqu'à ce que les carottes soient bien enrobées.
Faire rôtir pendant 20 minutes à 180°C.
Installer les couteaux dans le bol du robot
Y mettre les carottes, les haricots blancs, l'huile végétale, le cumin moulu et le jus de citron.
Sélectionner le programme "Puree".
Servir.
Substitutions :
L'huile végétale peut être remplacée par de l'huile d'olive
Le cumin moulu peut être remplacé par du paprika moulu.
Un dip savoureux, parfait pour accompagner une planche de charcuterie ou un barbecue.
Préchauffer le four à 180°C.
Couvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Répartir les carottes sur la plaque de cuisson.
Arroser d'huile végétale et de jus d'orange.
Ajouter l'ail.
Mélanger jusqu'à ce que les carottes soient bien enrobées.
Faire rôtir pendant 20 minutes à 180°C.
Installer les couteaux dans le bol du robot
Y mettre les carottes, les haricots blancs, l'huile végétale, le cumin moulu et le jus de citron.
Sélectionner le programme "Puree".
Servir.
Substitutions :
L'huile végétale peut être remplacée par de l'huile d'olive
Le cumin moulu peut être remplacé par du paprika moulu.