Epluchez les carottes et râpez-les gros
Coupez grossièrement les noix.
Découpez le beurre en dés et laissez-le ramollir à température ambiante.
Installez le batteur K sur le robot.
Préchauffez le four à 180˚C.
Foncez les moules avec du papier sulfurisé.
Mettez les Ingrédients 1 (farine, bicarbonate de soude, levure chimique, cannelle, épices, sel) dans le bol du robot équipé du Batteur K.
Installez le bol et le couvercle anti-projections sur le robot.
Mélangez à vitesse 2 pendant 10 secondes.
Ajoutez les Ingrédients 2 (lait, huile, œufs, jus de citron, vanille, sucre). Mélangez à vitesse 2 pendant 10 secondes.
Mélangez à vitesse 2 pendant 30 secondes.
Ajoutez-y les Ingrédients 3 (carotte, noix de coco, noix, zeste d’orange).
Mélangez à vitesse 4 jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Versez la pâte dans les moules.
Faites cuire pendant 30 minutes à 180ºC.
Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes.
Démoulez sur une grille et laissez refroidir.
Nettoyez le bol et le Batteur K et remettez-les sur le robot.
Mettez les Ingrédients 4 (sucre, fromage à la crème, beurre, vanille) dans le bol du robot équipé du Batteur K ou du Batteur souple.
Installez le bol et le couvercle anti-projections sur le robot.
Mélangez à vitesse 4 pendant 1 minute.
Transférez le contenu du bol dans un saladier.
Réfrigérez environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Placez un des gâteaux sur un plat de service.
Répartissez-y uniformément une partie du glaçage.
Posez le deuxième gâteau sur le glaçage.
Recouvrez du glaçage restant.
Répartissez les ingrédients 5 sur le gâteau.
Servez
Servez.
Epluchez les carottes et râpez-les gros
Coupez grossièrement les noix.
Découpez le beurre en dés et laissez-le ramollir à température ambiante.
Installez le batteur K sur le robot.
Préchauffez le four à 180˚C.
Foncez les moules avec du papier sulfurisé.
Mettez les Ingrédients 1 (farine, bicarbonate de soude, levure chimique, cannelle, épices, sel) dans le bol du robot équipé du Batteur K.
Installez le bol et le couvercle anti-projections sur le robot.
Mélangez à vitesse 2 pendant 10 secondes.
Ajoutez les Ingrédients 2 (lait, huile, œufs, jus de citron, vanille, sucre). Mélangez à vitesse 2 pendant 10 secondes.
Mélangez à vitesse 2 pendant 30 secondes.
Ajoutez-y les Ingrédients 3 (carotte, noix de coco, noix, zeste d’orange).
Mélangez à vitesse 4 jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Versez la pâte dans les moules.
Faites cuire pendant 30 minutes à 180ºC.
Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes.
Démoulez sur une grille et laissez refroidir.
Nettoyez le bol et le Batteur K et remettez-les sur le robot.
Mettez les Ingrédients 4 (sucre, fromage à la crème, beurre, vanille) dans le bol du robot équipé du Batteur K ou du Batteur souple.
Installez le bol et le couvercle anti-projections sur le robot.
Mélangez à vitesse 4 pendant 1 minute.
Transférez le contenu du bol dans un saladier.
Réfrigérez environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Placez un des gâteaux sur un plat de service.
Répartissez-y uniformément une partie du glaçage.
Posez le deuxième gâteau sur le glaçage.
Recouvrez du glaçage restant.
Répartissez les ingrédients 5 sur le gâteau.
Servez
Servez.