Ayran (boisson au yaourt)
Une boisson saine et rafraîchissante salée, traditionnellement préparée avec du yaourt, de l'eau et du sel. On peut également y ajouter de l'ail et de la menthe.
Ingrédients
600 g yaourt au lait entier, ou yaourt maison
300 g eau
0.5 càc sel
3-4 feuilles de menthe, (facultatif) équeuté
1 gousse d'ail, (facultatif) pelés, équeutés, coupés en deux
Finitions
glaçons, au besoin
menthe fraîche, au besoin, équeuté
Instructions
ÉTAPE 1/2
Fixez l'accessoire blender en verre Thermoresist sur votre robot pâtissier.
Ajoutez le yaourt, l'eau, le sel, la menthe et l'ail dedans.
Fixez le couvercle et assurez-vous qu'il est bien fermé.
Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène
ÉTAPE 2/2
Servir dans de grands verres avec de la glace
Garnir de brins de menthe fraîche
Ayran (boisson au yaourt)
Une boisson saine et rafraîchissante salée, traditionnellement préparée avec du yaourt, de l'eau et du sel. On peut également y ajouter de l'ail et de la menthe.
Ingrédients
600 g yaourt au lait entier, ou yaourt maison
300 g eau
0.5 càc sel
3-4 feuilles de menthe, (facultatif) équeuté
1 gousse d'ail, (facultatif) pelés, équeutés, coupés en deux
Finitions
glaçons, au besoin
menthe fraîche, au besoin, équeuté
Instructions
ÉTAPE 1/2
Fixez l'accessoire blender en verre Thermoresist sur votre robot pâtissier.
Ajoutez le yaourt, l'eau, le sel, la menthe et l'ail dedans.
Fixez le couvercle et assurez-vous qu'il est bien fermé.
Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène
ÉTAPE 2/2
Servir dans de grands verres avec de la glace
Garnir de brins de menthe fraîche