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Tian de légumes de provence confits

 Robot : MultiPro Go FDP22.130GYTemps de préparation: 30 minTemps de cuisson: 1 h 30 minNombre de personnes: 6Plat: Accompagnements
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Ce tian peut être préparé la veille ou même 2 jours à l’avance. Les légumes sont confits et les saveurs décuplées. Un délice. Transformez votre tian en plat du soir en intercalant des rondelles de chorizo.

Ingrédients

1 courgette moyenne - Environ 5 cm de diamètre
1 pincée de sel au céleri
1 aubergine
1 pincée de piment d'Espelette
4 tomates
1 pincée d'Herbes de Provence
3 gousses d'ail
1 pincée de thym
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
15 olives vertes