Tapenade | Kenwood FR

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Tapenade

Temps de préparation : 5 minutes

Robot : Accessoire mini hachoir

Pour: 1 petit pot

Plat: Recettes apéritives

Photos Kenwood-32.jpg

Photos Kenwood-32.jpg

Ingrédients

70g d’olives noires dénoyautées
1/2 gousse d’ail épluchée
50g d’huile
Assaisonnement à convenance

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans la cuve du mini-hachoir en commençant par les olives puis l’ail et l’huile. Installer le mini-hachoir sur le robot et procéder par brèves impulsions pour couper les olives.
Lancer ensuite le robot en augmentant progressivement la vitesse pour obtenir la texture désirée.
Cette tapenade se conserve 5 jours au réfrigérateur.