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| Temps de préparation: 5 minutes | Temps de cuisson: 10 minutes | Nombre de personnes: Jusqu'à 12 personnes | Plat: Recettes apéritives |
1 càs d'huile de tournesol
50g d'échalotes, épluchées
1 gousse d'ail
200 g de bœuf haché
Zeste d'1/2 citron confit finement haché
4 brins de coriandre ciselée
1 càs de cumin en poudre
1 càs de curry en poudre
1 càs de paprika
Sel
50 g de feuilles de filo
2 càs de beurre doux fondu