Ingrédients
- 2 Ciboules ou 2 oignons nouveaux
- 2 c. à soupe de cacahuètes grillées pilées
- 2 c. à soupe de sucre cassonade
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1cs de Pâte de tamarin que l’on pourra remplacer par le jus d’un citron vert
- 1 Tofu ferme
- 100g de Pousses de soja
- 2 échalotes
- 2 oeufs
- 1 citron
- 1pincee de piment de Cayenne
- 300g Nouilles de riz
- 1cs de Sauce poisson (nuoc nam)