Réalisé avec
Le Fouet ballon
Le Blender
Temps total : 55min |
Nombre de personnes : 10 | Plat : Bouchées gourmandes |
Le Fouet ballon
Le Blender
320 grammes de betterave - betterave rouge cuite (sous vide)
2 cuillères à café de levure chimique
80 millilitres d'huile de tournesol
100 grammes de fromage blanc
100 grammes de farine
100 grammes de Fécule de maïs
1. Préchauffez le four a 180°.
2. Dans le blender, mettrez les betteraves coupées en morceaux avec l'huile et le fromage blanc. Mixez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux.
3. Dans le bol avec le fouet, mettez la farine, la fécule de maïs et la levure.
4. Ajoutez petit à petit le mélange à la betterave rouge.
5. Remplissez 10 moules à muffins, puis laisser reposer pendant 30 minutes.
6. Mettez au four pour 15 minutes ! C'est prêt !