Ingrédients
Pour la pâte
325g de farine
150g de beurre
½ cuillère à café de sel
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Pour la garniture
1 oignon, épluché et coupé en quatre
1 branche de céleri
1 carotte, épluchée et coupée en quatre
¼ de chou
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
½ cuillère à café de paprika
50g de fromage de chèvre, émietté
Sel et poivre (optionnel)
Huile végétale, pour la friture