Ingrédients

​​​​​​​Pour la sauce :
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• 2 cuillères à soupe de harissa

• 4 cuillères à soupe de miel

• Jus de 2 citrons verts

• Aneth frais (optionnel)
   

Pour les beignets :
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• 450g de pommes de terre pelé et coupé en cubes

• 280g de filets de cabillaud

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

• 4 gousses d'ail

• 4g d'aneth frais

• 10 g de persil

• 2 cuillères à café de pâte d'harissa

• 0,5 piment vert

• 60 g d'oignons de printemps

• Huile végétale (optionnel)

• Sel et poivre (optionnel)

Préparation

Pour la sauce :
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• Ajoutez la harissa, le miel, le jus de citron vert et un peu d'aneth dans le bol du Multipro.
• Fixez l'ensemble des lames au robot et le bol au bloc d'alimentation et pulsez à haute vitesse jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
• Versez la sauce dans un bol pour servir.