Vinaigrette passion | Kenwood FR

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Vinaigrette passion

Temps de préparation: 5 min

Robot : Accessoire mini hachoir

Pour: 1 pot

Plat: Assaisonnements

Photos Kenwood-28.jpg

Photos Kenwood-28.jpg

Ingrédients

4 fruits de la passion
Huile d’olive
Sel, poivre

Ingrédients

Récupérer la chair des fruits de la passion.
Peser et déposer tous les ingrédients directement dans le mini-hachoir. Le fermer, l’installer sur le robot.
Augmenter progressivement la vitesse jusqu’à obtenir une émulsion.
Fermer la cuve avec le couvercle et conserver au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
Cette vinaigrette se conserve 5 jours au réfrigérateur.