Poulet roti aux épices

Robot : Multipro Express Temps: 3h Portions: 5-6 personnes Plat: Plats

Installer le bol, l'accessoire Express serve, et le disque à trancher de 2 mm.
Utiliser l'accessoire Express serve pour trancher les citrons et les oignons afin de les mettre sur une plaque de cuisson.
Dans un plat à mettre au four, mettre le poulet, le bouillon, l'huile, l'ail, le sumac, le piment de la Jamaïque, la cannelle et l'assaisonnement. Mélanger de manière à ce que le poulet soit entièrement enrobé dans le mélange. Laisser reposer pendant au moins 2 heures au frigo.
Sortir du réfrigérateur et préchauffer le four à 200°C.
Rôtir jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit, pendant 45 à 55 minutes.
À 5 minutes de la fin de la cuisson, ajouter le Za'atar, le beurre et les pignons de pin.
Servir avec des pommes de terre épicées et une salade.

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