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- Fouet
- Moule à muffins avec 12 cavités
Temps total : 2 heures 45 min | Robot : CHEF TITANIUM KVC7300S + Fouet KAT51.000SS | Nombre de portions : 12 | Plat : Desserts et entremets |
Les mini cheesecakes au citron et à la framboise sont un délicieux dessert qui combine la saveur acidulée du citron, la douceur de la framboise et l'onctuosité du cheesecake. Ils sont parfaits pour les fêtes, les occasions spéciales ou simplement pour manger un petit dessert sucré après le dîner.
Pour la base aux biscuits :
Pour la sauce aux framboises :
Pour la crème :
Pour la décoration :
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4