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L'exotisme par Élis Bond

Temps de préparation : 1 heurePour : 4 personnes      Robot : MultiPro OneTouch    Catégorie : Plats                     
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Ingrédients

Pour la salade pikliz

Pour la boisson

Pour la glace minute

Pour la banane

Pour le dressage

Préparation

Préparer la salade Pikliz

Préparer la boisson

Préparer la glace minute

Préparer les bananes plantain

Pour le dressage

Terminer par réaliser des quenelles de glace minute qui seront déposées dans l’assiette de votre choix. Décorer de copeaux de ganache restante.