Ingrédients
- 330g de mangue (fraîche ou en conserve), coupée en cubes
- 80 ml d'eau
- 570 g de yaourt nature
- 270 ml de lait
- 3 cuillères à soupe de miel
- ¼ cuillère à café de cardamome moulue
Lassi à la mangue
| Plat: 4 verres Temps de préparation: 10min | Robot : Accessoire Blender en verre ThermoResist™ KAH371GL | Plat: Boissons |
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Une boisson fraîche et rafraîchissante à base de mangues, de yaourt et de lait avec un soupçon de cardamome. Elle accompagne parfaitement les plats épicés ou à boire pendant une journée chaude.
Préparation
- Fixez l'accessoire Blender au robot.
- Mettez la mangue et l'eau dans le blender et mixez jusqu'à obtenir une purée.
- Ajoutez le yaourt, le lait, le miel (peut être remplacé par du sucre) et la cardamome moulue et pulsez jusqu'à l’obtention d’un mélange homogène.
- Retirez le blender du robot et versez le mélange dans des verres de service.