Ingrédients
- 4 bananes entières, tranchées et congelées
- 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète naturel
- 120 - 180ml de lait d'amande nature
- 60 g de pépites de chocolat
Glace vegan banane et beurre de cacahuètes
| Temps de préparation: 10min | Robot : Multipro Compact + |
Préparation
- Décongelez légèrement les bananes.
- Placez les tranches de banane, le beurre de cacahuète et le lait d'amande dans le bol du robot MultiPro Compact+.
- Réglez-le sur la vitesse 2 et mixez jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Si la texture est trop épaisse, ajoutez un filet de lait d'amande.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mixez-les.
- Mangez immédiatement pour une consistance "molle" ou transférez dans un moule à pain tapissé de papier parchemin au congélateur pour une consistance plus ferme.
- Congelez pendant environ 2 heures maximum. Si le mélange est congelé plus longtemps, la texture peut devenir trop solide et difficile à servir. Si c'est le cas, laissez décongeler avant de servir.
- Servez avec plus de pépites de chocolat et un filet de beurre de cacahuète.