Glace express mangue curcuma by @sanjeebollywood | Kenwood FR

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Glace express mangue curcuma by @sanjeebollywood

Recette réalisée par @sanjeebollywood au Multipro Go lors de ce live.

glace mangue curcuma.png

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Ingrédients

250g de mangue surgelée
100g de lait concentré sucré
1/2 cc de curcuma ou curcuma frais
100g de yaourt à la grecque
1 pincée de cardamone
1 poignée de pistaches émondées

Préparation

Mixer tous les ingrédients à vitesse 1 (sauf les pistaches)
Une fois l'obtention d'un mélange homogène, ajouter une poignée de pistache (en garder quelques unes pour le topping)
Mettre le mélange dans des bols avec les pistaches en topping et réserver quelques heures au congélateur selon votre convenance.