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Gâteau de voyage pistache fraise chocolat par @momolmp8

Découvrez la recette du gâteau de voyage pistache fraise chocolat, une recette réalisée par @momolmp8 du Meilleur Pâtissier avec le robot Cooking Chef de Kenwood !

Robot : Cooking Chef Experience    

Quantité : Pour un moule L24cm l6cm h7cm     
Diamètre tube insert : 2,3cm     

Plat: Desserts et entremets     

Gâteau de voyage pistache fraise chocolat.jpg Gâteau de voyage pistache fraise chocolat.jpg

Ingrédients

Quantité pour un moule avec tube insert de L 24cm l 6cm h 7cm. Diamètre tube 2.3 cm

-Pour le confit de fraise :

-Pour le praliné Pistache :

-Pour le gâteau à la pistache :

-Pour le glaçage rocher :

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Préparation

Pour le confit de fraise :

-Pour le praliné Pistache :

-Pour le gâteau à la pistache :

-Pour le glaçage rocher :

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