Ingrédients

Accessoires : 

• Moule à gâteau héritage
• Batteur K
• Batteur souple 

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Ingrédient 1 : 

• 350 g Farine tamisée
• 30 g Farine de maïs tamisée
• ½ c.à.c Levure chimique
• ½ c.à.c Bicarbonate de soude
• ½ c.à.c Sel
• Zestes d’une orange
• 50 g Abricots secs

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Ingrédients 2 :

• 225 g Beurre doux pommade         
• 225 g Sucre en poudre     
• 18 cl Babeurre 
• 4 Oeuf à température ambiante légèrement battu     
• 2 c.à.c Extrait de vanille
• 12 cl Jus d'orange 

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Ingrédient pour le glaçage : 

• 230 g Sucre glacé 
• Zestes d’une orange
• ½ c.à.c Eau de fleur d’oranger 
• Jus d’orange

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Ingrédients de décoration :

• Écorces d’oranges confites (Taillez en bâtonnets)             
• Abricot au sirop (Coupez en dés)                             
• Ananas et mangues séchés
• Physalis
• Capucines

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