Pour prévenir la projection de liquides chauds, la vitesse de hachage est restreinte. Lorsque vous maintenez enfoncé le bouton bas, la vitesse augmentera petit à petit ; après avoir retiré votre doigt du bouton, la fonction hachage restera à cette vitesse pendant 2 minutes sauf en cas d'interruption. Quand vous hachez à froid, il s'arrêtera quand vous retirez votre doigt .