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Accessoire Laminoir XL KAX99.A0ME

AW20011038

  • €121.50
  • €224.99
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Détails du produit

Des pâtes fraiches et bien plus ! 

Ce laminoir de 22 cm, fabriqué en Italie, permet de réaliser lasagnes, cannellonis et de préparer des feuilles de pâte pour réaliser des tagliatelles, spaghettis….

Il peut également être utilisé pour étaler des pâtes à tartes de manière très régulière pour une cuisson parfaite.

PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES

10 épaisseurs possibles
10 épaisseurs possibles Afin de s'adapter à toutes vos recettes, cet accessoire dispose d'un variateur d'épaisseur.
Des pâtes 100% fait maison à la saveur exceptionnelle
Des pâtes 100% fait maison à la saveur exceptionnelle Vos pâtes sont régulières, pour une cuisson homogène et une présentation parfaite. Les pertes de pâtes sont minimes lors du laminage.
Laminez vos pâtes dès la sortie du réfrigérateur
Laminez vos pâtes dès la sortie du réfrigérateur La robustesse des rouleaux vous permet de laminer votre pâte à peine sortie du réfrigérateur. Vous pouvez également utiliser le laminoir pour étaler vos pâtes à tarte ou de la pâte d'amande pour vos décors.

Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur): Pendant 2 ans, à compter de la date d'achat.

Caractéristiques

caractéristiques générales

Matériau du corps: Acier inoxydable
Taille (L x l x h) (cm): 32 x 8.65 x 5.4
Poids (kg): 2,08
Garantie: 2 ans
Couleur: Inox

Capacité

Capacité (L): illimitée

Divers

Sortie: Sortie lente

Axe de fixation

Tâches de préparation d’aliments: Fabrication de pâtes
Consulter le guide d’utilisation

FAQ

Tout lire
L'emballage comprend la filière pour les macaronis rigatis.
Chaque grille est en bronze et est munie d'un étui de rangement. Les grilles ont une surface rugueuse qui permet aux pâtes de capturer plus de sauce pour obtenir un goût plus fort.
Les grilles suivantes sont disponibles parmi les pièces détachées Kenwood (voir les informations de contact ci-dessous) :
001 Macaronis Rigatis - la forme cylindrique et les rainures sont parfaites pour des sauces fortes à base de viande.
002 Bigolis – pour les pâtes en forme de tube long et épais.
003 Casarecce - un tube étroit et entortillé - souvent utilisées avec du pesto ou des sauces à base de viande.
004 Macaronis – macaronis lisses, souvent coupés en petits tubes. Ajoutez une sauce au fromage pour préparer les pâtes familiales par excellence.
005 Spaccatellis – coupez à moitié, elles absorbent parfaitement les sauces et sont souvent utilisées avec des plats à base de sauce tomate.
006 Spaghettis Quadris – un grand classique et parfaites avec n'importe quelle sauce.
007 Pappardelles – larges rubans plats de pâtes, parfaits pour des sauces riches et épaisses et des plats copieux en hiver.
008 Silatellis – pâtes en forme de spirale, similaires aux macaronis. Ces pâtes capturent facilement la sauce.
009 Linguines – similaires aux spaghettis mais légèrement plus larges, ces pâtes sont parfaites avec les plats de poissons.
010 Fusillis – pâtes en forme de tire-bouchon longues et épaisses, souvent préparées avec d'autres ingrédients tels que l'épinard ou la tomate pour changer sa couleur.
011 Conchigliette – toutes petits coquillages, beaucoup plus petits que les conchiglie. Elles sont souvent utilisées pour les soupes et les bouillons.
012 Bucatinis – similaires aux spaghettis mais plus épaisses et avec un trou. Idéales avec les sauces au beurre et les plats végétariens.
013 Orecchiettes – ou « petites oreilles », ces pâtes sont souvent utilisées avec des sauces à base de tomate.
014 Casarecces – ces pâtes en forme de « S », incisées au milieu, capturent parfaitement la sauce.
015 Accessoire à biscuits – différentes formes de biscuit pour des résultats professionnels et décoratifs à chaque fois.

Accessoire Laminoir XL KAX99.A0ME

Accessoire Laminoir XL KAX99.A0ME

AW20011038
€121.50 €224.99
Description Principales caractéristiques Caractéristiques FaQ