Une résistance placée sous le bol de 7L permet de faire fondre du beurre ou du chocolat, de faire pousser les pâtes à pain ou à brioche ou encore de réaliser de la meringue suisse et des sabayons. Un gain de temps dans la préparation!
Le TITANIUM CHEF PATISSIER XL est doté d’une balance intégrée. Il est possible de peser avec précision, au gramme près, de 1g à 6kg soit dans le bol, soit dans les accessoires comme le blender ou le bol multifonction. Pour les pesées dans le bol avec la tête du robot ouverte, l’écran de pesage pivote pour une lecture parfaite."
L’écran vous permet de contrôler le robot : pesage, vitesse, minuteur, position de chauffe, programmes en 1 seule étape. Il est personnalisable en fonction de ses envies.
Le robot TITANIUM CHEF PATISSIER XL est fourni avec 2 bols en acier inoxydables qui se rangent l’un dans l’autre. Le grand bol de 7L est doté de 2 poignées et est compatible avec la fonction EASYWARMTM . Le second bol propose une capacité de 5L. Il est ainsi possible d’enchaîner les préparations sans avoir besoin de vider et de nettoyer le bol. Un véritable gain de temps.
Le TITANIUM CHEF PATISSIER XL est notre robot pâtissier multifonction le plus précis et le plus silencieux. Il est parfait pour préparer des desserts légers ou pour pétrir les pâtes les plus lourdes. Gage de robustesse le moteur est garanti 10 ans.
Des leds multiplient par 14 la luminosité dans le bol sans chauffer la préparation. L’éclairage permet ainsi de suivre parfaitement la réalisation de la préparation dans le bol. Idéal pour vérifier, par exemple, la consistance d’une Chantilly, d’une meringue ou encore l’incorporation des ingrédients dans une préparation.