Hol das Beste aus deiner Küchenmaschine heraus – ein Leitfaden für die Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL und Titanium Chef Baker
Überlegst du dir, eine Kenwood-Küchenmaschine zu kaufen? In diesem Leitfaden stellen wir dir drei Modelle aus unserem Sortiment vor: die Titanium Chef Patissier XL, die Cooking Chef XL und die Titanium Chef Baker. Wir erklären dir auch, warum diese vielseitigen Küchenbegleiter einen Ehrenplatz auf deiner Küchenarbeitsplatte verdient haben.
Warum sind Küchenmaschinen so beliebt?
Eine Küchenmaschine wird oft als das dringend benötigte zusätzliche Paar Hände in der Küche bezeichnet – stell dir eine Küchenmaschine als deinen persönlichen Sous-Chef vor, der für dich beim Backen oder Kochen eine Vielzahl von Aufgaben erledigt. Vom Kombinieren von Zutaten über das Schlagen von Eiweiß bis hin zum Kneten von Teig – und das schneller und effizienter, als du es je mit der Hand könntest. Somit hast du genug Zeit, um an einem anderen Teil des Rezepts zu arbeiten. Das spart Zeit und Aufwand bei der Vorbereitung und hilft dir, bessere Ergebnisse zu erzielen.
Und das ist nicht alles. Einige der hier vorgestellten Küchenmaschinen können auch zum Wiegen von Zutaten und sogar zum Kochen verwendet werden. Mit den über 25 zusätzlichen Aufsätzen, die für das Chef-Sortiment erhältlich sind, kannst du die Talente deiner Küchenmaschine vielseitig erweitern: Gemüse spiralisieren, Smoothies zubereiten, Saft machen, Fleisch mahlen und vieles mehr.
Die Titanium Chef Patissier XL
Mischen, verquirlen, kneten ... mit einem beeindruckenden 1400-W-Motor und langlebigen Edelstahlwerkzeugen kann die Titanium Chef Patissier XL alles, was du von einer Premium-Küchenmaschine erwartest – und noch mehr. Denn das ist definitiv keine gewöhnliche Küchenmaschine.
Zum einen gibt es die EasyWarm-Schüssel aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern, in der du deine Zutaten schonend erwärmen kannst – perfekt zum Schmelzen von Butter oder Schokolade und sogar zum Gären von Teig. Mit der eingebauten EasyWeigh-Waage kannst du die Zutaten direkt in der Schüssel wiegen, um das Backen zu erleichtern und den Abwasch zu verringern. Der clevere Touchscreen mit sechs voreingestellten SimpleTouch-Funktionen macht alltägliche Backaufgaben mit nur einem Knopfdruck möglich.
Alle innovativen Funktionen dieser Küchenmaschine sind gut durchdacht, damit du mit Leichtigkeit die besten Ergebnisse erzielen kannst. In der EasyWarm-Schüssel befindet sich eine zweite 5-Liter-Rührschüssel, die nahtlos eingesetzt werden kann, wenn für ein Rezept mehr als eine Schüssel benötigt wird. Außerdem gibt es eine Rührschüssel-Innenbeleuchtung, damit du die Farbe und Konsistenz deiner Mischung besser erkennen kannst, und einen einhändigen Mixer-Aufsatz, mit dem du nach und nach weitere Zutaten hinzufügen kannst.
Wofür kann ich die Titanium Chef Patissier XL verwenden?
Wenn du gerne backst, sind die Möglichkeiten mit einer so vielseitigen Maschine wirklich endlos – von Kuchen, Brot und Back- und Konditoreiware bis hin zu Pavlovas und Mousses. Die sechs einfach zu bedienenden Voreinstellungen umfassen das Gären von Teig (wodurch sich die Gärzeit im Vergleich zu einem herkömmlichen Kenwood-Mixer um ein Drittel verkürzt), das Kneten von Teig, All-in-One-Kuchen, das Aufschlagen von Eiweiß und Schweizer Meringue. Teste die intuitiven Funktionen des Mixers und bereite diesen köstlichen Kuchen mit Kokosnuss- und Zitronenbuttercreme zu, den du im Handumdrehen zubereiten kannst.
Dank der EasyWarm-Schüssel kannst du die Schokolade auch schneller schmelzen als in einem Wasserbad, was bei der Zubereitung dieser unwiderstehlichen Madeleines mit Zartbitterschokolade und Orangen sehr praktisch ist.
Das große Fassungsvermögen der Schüssel und die gleichbleibende Leistung beim Mischen von leichten und dichten Zutaten sorgen jedes Mal für wunderbar luftig-leichte Kuchenteige; dieser atemberaubende Festtagskuchen mit Buttercreme kommt immer gut an.
Que acessórios posso utilizar?
O Titanium Chef Patissier XL oferece uma seleção de acessórios incrivelmente duráveis, acessórios multifunções standard, incluindo gancho de amassar, batedor de pinha e batedor flexível – este último com margens de borracha flexíveis que raspam toda a superfície da taça, o que é fantástico para criar um creme de manteiga muito suave e cremes de cobertura de bolos -, assim como uma espátula.
Depois, é ainda possível adquirir uma série de acessórios adicionais, tais como um liquidificador, espiralizador, picador de alimentos, espremedor de citrinos e uma gama de moldes para massas. Ou seja, há sempre um acessório ideal para cada tipo de prato. Pode personalizar o seu Robot de Cozinha, de modo a responder o melhor possível às suas necessidades culinárias. Encontre a lista completa de acessórios que pode comprar aqui.
Fazer um pão de trigo com feta, ervas aromáticas e tomate seco com o Titanium Chef Patissier XL
As funções predefinidas do seu Titanium Chef Patissier XL’s vão revelar-se extremamente úteis quando experimentar fazer esta receita de inspiração mediterrânica: Pão com feta, ervas aromáticas e tomate seco. Um pão de massa macia e recheada com feta, ervas aromáticas e tomates secos, é a derradeira receita para servir e partilhar em qualquer reunião ou encontro de amigos.
Cooking Chef XL
La nostra impastatrice planetaria più tecnologicamente avanzata di sempre, la Cooking Chef XL è dotata di tecnologia a induzione integrata per consentirti di cucinare con il tuo mixer e usarlo per cuocere al forno. Ci sono 13 funzioni preimpostate facili da usare che puoi selezionare attraverso il touchscreen, tra cui impasto, lievitazione, meringa italiana e svizzera, cottura lenta e pasti in una pentola, semplificando anche le ricette più complesse e consentendoti di lasciare che la macchina prenda il controllo quando devi concentrarti su qualcos’altro.
Le bilance EasyWeigh integrate ti consentono di misurare tutti gli ingredienti direttamente nella ciotola (o in qualsiasi altro accessorio opzionale che stai usando) sul momento, risparmiando tempo e riducendo il disordine. Puoi anche collegare questo mixer alla Kenwood World App. Scegli tra centinaia di deliziose ricette dolci e salate e invia istruzioni passo passo e ispirazioni direttamente alla tua macchina.
Per cosa posso usare Cooking Chef XL?
Grazie alla sua innovativa gamma di funzioni e strumenti, il Cooking Chef XL è a tua disposizione per assisterti nelle tue avventure culinarie. Che si tratti di semplificare le attività quotidiane come impastare o preparare un risotto per la cena, o di aiutare a scoprire torte tecnicamente più avanzate, come profiterole o macaron.
La tecnologia di cottura a induzione estremamente precisa consente di modificare la temperatura in incrementi di 1 °C da 20 °C fino a 180 °C, il che significa che è possibile utilizzare questo mixer per fare qualsiasi cosa: ammorbidire il burro, sciogliere il cioccolato o far lievitare l'impasto, preparare la marmellata, preparare un curry aromatico con pane naan fatto in casa o addirittura far saltare il tutto in padella.
Per altre ispirazioni gastronomiche, dai un'occhiata alla nostra selezione di ricette Cooking Chef XL o scarica l'app Kenwood World.
Quali accessori posso utilizzare con questo mixer?
Questo mixer è dotato della versatile e amatissima frusta K, insieme a una frusta, uno stampo per impastare, una pala mescolatrice e un utensile per mescolare. Sono tutti facili da pulire e sicuri da mettere in lavastoviglie. Come per tutti i modelli Chef, ci sono anche più di 25 accessori opzionali da acquistare, che possono essere attaccati alla presa ad alta velocità o a bassa velocità; pronti per affettare, grattugiare, frullare, spiralizzare, spremere... la lista continua. Sfoglia l'elenco completo qui.
Preparare cupcake alla meringa di limone con il tuo Cooking Chef XL
Con una crema al limone fatta in casa che cola dal centro e una lucida meringa italiana come topping, questi cupcake di meringa al limone non sembrerebbero fuori posto in una pasticceria raffinata. Lascia che le intuitive preimpostazioni di Cooking Chef XL ti guidino in ogni fase.
Titanium Chef Baker
Ti piace fare il pane a casa? Incontra il tuo nuovo migliore amico in cucina. Tutti i premiati modelli Titanium Chef Baker e Chef Baker XL sono dotati di precise bilance digitali integrate per poter pesare gli ingredienti direttamente nella ciotola mentre si è in movimento, e di un controllo della velocità soft-start per una cottura senza disordine. Lo ChefMotor™ da 1200W a controllo digitale ha una delicata funzione per amalgamare che rende leggere come una piuma meringhe e mousse, mentre l'esclusiva miscelazione planetaria copre l'intera ciotola, assicurando che nessun ingrediente venga lasciato ai lati o sul fondo. Prova questa deliziosa mousse al cioccolato.
Il Titanium Chef Baker .85 in argento è dotato anche di una pratica seconda ciotola che si inserisce nella ciotola principale, così puoi scambiarle senza interruzioni se la ricetta lo richiede.
E poiché sappiamo che il nuovo mixer diventerà parte integrante della tua cucina, abbiamo creato il nostro primo Chef personalizzabile. Puoi cambiare il coperchio superiore del Titanium Chef Baker .65 bianco per adattarlo all'arredamento della tua cucina o al tuo stile personale. Scegli tra una gamma di otto colori principali, con edizioni limitate disponibili durante tutto l’anno e cambia per adattarle al tuo umore.
Tutte queste caratteristiche innovative sono state progettate per rendere la cottura perfetta e piacevole per te, facendoti risparmiare tempo e riducendo il disordine e le cose da lavare, in modo da poterti concentrare su ciò che ami fare: creare.
Per cosa posso usare il mixer Chef Baker?
Se cucini regolarmente torte, dolci e pane, lo Chef Baker ti aiuterà a ottenere risultati ancora migliori e più costanti, in meno tempo e con meno disordine, offrendoti la sicurezza di scoprire ricette e tecniche nuove e più avventurose.
Adoriamo questa torta mocha marble, che è così semplice da preparare grazie alla ciotola di miscelazione dello Chef Baker .85 in più, mentre usare lo Chef Baker per impastare il composto per questa focaccia di agnello speziato non richiede tempo. Puoi trovare altre ricette stimolanti per Titanium Chef Baker w Baker XL qui o scaricando l'app Kenwood World.
Quali accessori posso utilizzare?
I modelli Titanium Chef Baker sono dotati di tre utensili da forno in acciaio inox multiuso facili da pulire e di una pala mescolatrice, con la possibilità di acquistare oltre 25 accessori aggiuntivi per espandere la funzionalità. Visualizza l'elenco completo degli accessori opzionali qui e scopri tutto quello che puoi fare con il tuo mixer.
Preparare un tiramisù al mirtillo e limone con lo Chef Baker
Fai di questa frizzante rivisitazione del classico dessert italiano il pezzo forte della tua prossima cena. La delicata funzione per amalgamare del mixer è il segreto per creare savoiardi leggeri e spugnosi per lo strato base.
