LE SEUL ROBOT PÂTISSIER QUI PÈSE ET CHAUFFE
Doté d’un écran tactile couleur, il PÈSE au gramme près et CHAUFFE pour réaliser toutes les recettes de boulangerie ou pâtisserie, des plus simples aux plus complexes.
POLYVALENT grâce à son blender en verre ThermoResist, il est également ÉVOLUTIF, grâce à plus de 30 accessoires adaptables.
PUISSANT et ROBUSTE, ce robot est doté d’un corps en métal et d’un moteur professionnel de 1400W. INTELLIGENT, l’éclairage du bol permet de contrôler sa préparation en un coup d’oeil.
Chauffer légèrement votre préparation peut faire toute la différence au niveau des résultats. Avec le bol EasyWarm™ 7 l du Titanium Chef Patissier XL, vous pouvez préparer une délicieuse meringue suisse, faire fondre du chocolat 33% plus vite qu’au bain-marie et réduire d’un tiers le temps de levée des pâtes*. *Une levée des pâtes 33% plus rapide qu’avec un bol mixeur standard de Kenwood et une fonte du chocolat 33% plus rapide qu’au bain-marie. Test interne avec 500 g de pâte et 100 g de chocolat.
Les balances intégrées EasyWeigh gagnent du temps et réduisent le gâchis quand on fait de la pâtisserie, en vous permettant de peser tous vos ingrédients directement dans le bol au fur et à mesure. Elles fonctionnent également quand vous utilisez les accessoires en option, si bien que vous pouvez peser directement dans votre mixeur, robot culinaire ou presse-agrumes quand ils sont branchés.
Avec l’écran tactile intuitif BakeAssist™ 2.4”, vous contrôlez du bout de vos doigts la précision de mixage. Les tâches quotidiennes peuvent être accomplies d’un simple tapotement, avec l’ajout de 6 préréglages SimpleTouch, incluant levée de la pâte, fonte du chocolat, pétrissage de la pâte, gâteau tout en un, fouettage de blancs d’œufs et meringue suisse.
*33% faster dough proving than a standard Kenwood mixer bowl and 33% faster chocolate melting than a Bain Marie. Internal test with 500g dough and melting 100g of chocolate.
**compared to non-illuminated Kenwood mixers
***Due to local restrictions, the Kenwod World app is not available in China, Russia and the Middle East