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Suggerimenti sull'uso di un robot da cucina per la cottura

Sappiamo tutti che, quando si tratta di cucinare al forno, l’uso di un’impastatrice planetaria contribuirà a garantire torte leggere e spumose, impasti ben sviluppati e una glassa vellutata, per non parlare del fatto che ti farà risparmiare tempo e fatica.

Ma anche se non si associano immediatamente i robot da cucina ai prodotti da forno, questi multi-tasker da cucina possono sicuramente far fronte alla sfida di svolgere una serie di attività di cottura in casa. La nostra versatile gamma di potenti robot da cucina è dotata di un'ampia gamma di funzioni e accessori che possono essere utilizzati per tritare, mescolare, sbattere e impastare gli ingredienti, oltre a un'impostazione di velocità variabile per garantire controllo e flessibilità completi durante il lavoro. Quindi, che tu sia un mago quando si tratta di amalgamare e montare a neve o che tu stia semplicemente iniziando, ti mostreremo quanto può essere utile un robot da cucina quando cucini.

Quali sono le attività di cottura che un robot da cucina può svolgere?

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I robot da cucina sono solitamente utilizzati per tritare, affettare, grattugiare e mescolare grandi quantità di ingredienti. Tutte queste funzioni sono ovviamente utili quando si cucina, ad esempio quando si ha bisogno di burro a cubetti per il tuo impasto per dolci, ma possono fare molto di più. Ecco alcuni dei modi in cui l'utilizzo di un robot da cucina per la cottura ti farà risparmiare tempo e fatica e ti aiuterà a ottenere risultati deliziosi.

Impasto di composti per torte dolci e salate

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Se stai cercando di utilizzare il tuo robot da cucina per aiutarti a impastare una miscela densa per dolci, assicurati che abbia un motore abbastanza potente e una generosa capacità della ciotola per svolgere il compito. 
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Il motore da 1300W e la ciotola da 4 litri di MultiPro Excel non si limitano a soddisfare le esigenze del cliente. Usa l’accessorio lama per impastare gli ingredienti; le impostazioni di velocità variabili ti aiuteranno a non impastare eccessivamente il composto. Se non sei sicuro della velocità da utilizzare, la funzione di velocità automatica selezionerà l'impostazione corretta per ciò che stai facendo.

Miscele per torte o pastella

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La lama del coltello può mescolare le pastelle in modo rapido e uniforme. Per alcune ricette puoi usare la doppia frusta metallica per unire burro e zucchero fino a quando non sono leggeri e morbidi.
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Triturazione delle noci

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Un robot da cucina semplifica il lavoro di tritare grandi quantità di noci. È sufficiente inserire l’accessorio lama e aggiungere le noci alla ciotola principale. Utilizza le impostazioni di velocità variabile per controllare la consistenza finale. È anche possibile tritare quantità più piccole utilizzando l'accessorio multifunzione.

Creazione del burro di noci

I burri di noci come il burro di mandorle sono ottimi da usare in forno, aggiungendo un gusto extra ai biscotti o ai muffin fatti in casa. È così facile preparare il burro di noci usando un robot da cucina e la cosa migliore è che puoi mescolare i sapori e creare la miscela perfetta (puoi aggiungere anche i semi).

Aggiungi semplicemente le noci prescelte nella ciotola e frulla usando la lama per creare una pasta grossolana. Aggiungi l’olio per ottenere la consistenza che desideri.
 

Creazione di panna montata

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Usa un robot da cucina per preparare la panna montata, senza sporcare il piano di lavoro. L'esclusivo attacco a doppia frusta in metallo di MultiPro si inserisce nell'alberino al centro della ciotola e funziona con il coperchio in posizione. Dopo aver applicato la frusta, versa la panna nella ciotola, rimetti il coperchio e monta. Per consentire a più aria di entrare nella miscela, rimuovi lo spingitore del tubo di alimentazione mentre monti; anche questo accelererà le cose. 

Frutta frullata

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Miscela piccole quantità di frutta fresca, come i frutti di bosco morbidi, per creare una rapida purea da aggiungere alla panna e alla crema al burro per le tue creazioni da forno.
La frutta liofilizzata conferisce anche un vero tocco di sapore in più alla crema al burro. Usa l’accessorio multifunzione per macinare fino a ottenere una polvere fine, creando la consistenza perfetta per poi mescolare con una crema al burro super uniforme e facile da versare su torte e cupcake. 
 

Preparare torte con un robot da cucina

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Preparare torte con un robot da cucina

Hai bisogno di una torta last minute per alcuni ospiti improvvisati o di un compleanno dimenticato? È qui che un robot da cucina può davvero salvare la giornata. La maggior parte delle torte preparate con i robot da cucina sono realizzate con il metodo “tutto in uno”, in cui tutti gli ingredienti vengono messi nella ciotola contemporaneamente e sbattuti insieme usando la lama del coltello fino a quando non vengono mescolati uniformemente ottenendo una pastella per torte. Per risultati ottimali, assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente, poiché il burro deve essere molto morbido per lasciare libere le lame.

Quali sono le differenze tra un’impastatrice planetaria e un robot da cucina?

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Oltre a semplificare la preparazione del cibo in pochi secondi, i robot da cucina possono gestire un'ampia gamma di operazioni di cottura in modo rapido ed efficiente: da tritare, a macinare e miscelare, fino a sbattere, montare e impastare. Sono ideali per chi ama i prodotti da forno occasionalmente ma non ha il budget o lo spazio per avere anche un’impastatrice separata. 
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Se sei un appassionato di cucina casalinga, le impastatrici planetarie sono progettate appositamente per te. I loro punti di forza sono impastare, mescolare e sbattere, e la generosa capacità delle ciotole consente di cuocere grandi quantità. Sono disponibili vari accessori aggiuntivi per le nostre impastatrici planetarie, utilizzabili per affettare o macinare, ma principalmente un’impastatrice planetaria è progettata per aiutarti a mescolare, sbattere e impastare con facilità.
 

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Ricca di funzionalità intuitive, la nostra gamma di robot da cucina è disponibile in varie capacità e con un'ampia selezione di accessori robusti e di alta qualità per rendere più semplice e veloce praticamente qualsiasi attività di preparazione degli alimenti, così hai il tempo di divertirti a creare il tuo prossimo piatto.  

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