All you need to make your own pasta from scratch is your Kenwood stand mixer, a selection of pasta attachments and a few basic ingredients.

Our range of pasta attachments work from the slow speed hub at the front of your stand mixer, giving you the control, you need to roll, cut and shape perfect pasta. It’s quick, easy and fuss-free to get professional style results, so all you need to think about is which sauce to serve with your delicious homemade pasta.

Turn your fresh pasta dough into homemade pasta of all shapes and sizes with the pasta shaper attachment. Made from high-grade stainless steel, this attachment is designed to help you effortlessly create a variety of authentic pasta shapes, including linguine, bigoli and spaghetti quadri.

It couldn’t be easier to fit the pasta shaper attachment to your stand mixer, so you’re ready to get creative. It comes with a maccheroni rigati cutter, but there are twelve additional shapers available to purchase separately. The high-quality bronze dies used to cut the pasta create a rough textured surface that allows sauces to cling better, ensuring every mouthful delivers maximum flavour.

Utilizzate la trafila per spaghetti quadri per creare il formato di pasta forse più amato da tutti, gli spaghetti. Questi lunghi spaghetti possono essere abbinati praticamente a qualsiasi salsa o ingrediente, in particolare sughi per pasta a base di olio, burro o panna, e possono essere utilizzati anche in piatti saltati in padella o aggiunti a stufati.

Originarie della Puglia, le orecchiette sono dischi di pasta rotondi, simili a coppe, perfetti per contenere sughi consistenti. Tradizionalmente servite con verdure come broccoli, melanzane e zucchine, le orecchiette sono notoriamente difficili da fare a mano, ma con la trafila per orecchiette e l'accessorio per la macchina per la pasta, potrete tagliarle senza fatica a casa.

Con la trafila per maccheroni lisci si tagliano tubi di pasta corti e lisci, perfetti per preparare il comfort food americano per eccellenza, i maccheroni al formaggio o qualsiasi piatto di pasta al forno. I maccheroni lisci sono ideali anche per aggiungere sostanza e consistenza a brodi e minestre o per essere utilizzati nelle insalate di pasta.

Create long thick tubes of pasta with the bigoli die. A speciality of the Veneto region, bigoli is traditionally made with buckwheat flour and duck eggs and is typically served with meat or game based ragu sauces, or with onions and anchovies to create Venice’s signature dish, bigoli in salsa. It makes a great alterative to spaghetti and works best when served with rich, flavour-packed sauces. 

Oltre alle tredici diverse trafile in bronzo utilizzabili con l'accessorio per la formatura della pasta, abbiamo una gamma di accessori per la pasta pronti a trasformare la vostra impastatrice in una macchina per la pasta, tra cui un accessorio per lasagne con impostazioni di spessore regolabili e accessori per tagliare la pasta per fare fettuccine, spaghetti e trenette.

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