Küchenmaschine
Erwärme dank der Wärmestufen deine Zutaten direkt in der Rührschüssel – für noch bessere Backwerke. Damit kannst du Baiser herstellen, Teig gehen lassen und Schokolade schmelzen.* *Beim Teig gehen lassen 33% schneller als in der Standard-Rührschüssel von Kenwood bzw. beim Schmelzen von Schokolade 33% schneller als im Wasserbad. Getestet mit 500g Teig und 100g Schokolade.
Mit den zwei im Lieferumfang enthaltenen Rührschüsseln bleibst du maximal flexibel: In der 7l EasyWarm™ Rührschüssel sitzt eine herausnehmbare 5l Rührschüssel. Entscheide dich für deine liebsten Rezepte und für große wie kleine Mengen oder Aufgaben für die passende Rührschüssel.
Wiege dank der integrierten EasyWeigh™ Waage deine Zutaten bequem und direkt in der Rührschüssel oder im optionalen Zubehör ab – wie zum Beispiel im Multi-Zerkleinerer oder Entsafter. Das spart Zeit und reduziert die Unordnung in der Küche, sodass du dich auf das konzentrieren kannst, was du liebst: Backen.
Mit dem 2,4"-Touchscreen BakeAssist™ wählst du ganz intuitiv eines der 6 voreingestellten SimpleTouch Programme. Mit nur einem Tipp auf das Display kannst du Teig kneten, Teig gehen lassen, Schokolade schmelzen, Eischnee schlagen, Baiser oder Rührkuchen herstellen. So gelingt dir jedes Backprojekt mit Leichtigkeit.
*33 % schnelleres Gären als eine Kenwood Schüssel und 33 % schnelleres Schmelzen von Schokolade als Bain Marie. Interner Test mit 500 g Teig und Schmelzen von 100 g Schokolade.
**im Vergleich zu nichtbeleuchteten Kenwood Mixern
***Aufgrund lokaler Einschränkungen ist die Kenwod World App in China, Russland und dem Nahen Osten nicht verfügbar
Heute ist die Maschine angekommen, ausgepackt und den ersten Hefeteig ausprobiert. Die Maschine macht einen sehr wertigen Eindruck. Der Drehknopf an der Maschine hätte ein weniger massiver ausfallen können. Aber das ist mein Geschmack. Als aller erstes positiv viel mir der Ein-und Ausschalter hinten an der Maschine auf. Super somit muss man nicht immer das Kabel ziehen oder die Maschine an eine Funksteckdose anschließen. Die Zubehörteile wie Knethaken. Schneebesen etc. sieht alles sehr massiv aus. Der Spritzschutz ist sehr praktisch angebracht, weil er am Arm befestigt ist und somit liegt er beim Befüllen nicht in der Küche herum. Das Highlight ist das integrierte Licht. Sehr praktisch, weil die Maschine bei uns in einer dunkleren Ecke steht. Das Display ist sehr gut an der Maschine platziert, es ist groß so das man es gut ablesen kann. Es reagiert auf Touch sehr zuverlässig und schnell und ist hell. Nun zum erwähnten Hefeteig. Ich habe mein bewährtes Rezept genommen. Mehl in die Schüssel, praktisch hier die integrierte Waage, Hefe in Wasser auflösen, Olivenöl, Knethaken an Maschine und los geht es. Die Maschine startet und legt los, selbst nur auf Stufe eins ist sie schnell. Nach ca. 2,5 Minuten alles verrührt. Es bildet sich ein Teigballen. Super. Die Form von der Rührschüssel ist aber auch sehr gut durchdacht, Da sie sich nach unten verjüngt und somit nichts am Boden und an den Wänden bleibt. Ja sie wackelt ein wenig, aber bei der Power wohl auch kein Wunder. Sie steht aber stabil auf Ihren Füßen ohne das sie wandert. Und nun zum weiteren praktischen Detail. Normalerweise hätte ich jetzt den Backofen vorgeheizt und den Teig an einen warmen Ort gehen lassen. Aber auch das erledigt die Maschine. Das voreingestellte Programm auswählen „Teig gehen“ und abwarten. Nach einer Stunde ertönt ein Signal das die Maschine fertig ist. Und siehe da der Hefeteig ist super aufgegangen. Perfekt. Nun zum reinigen der Maschine auch das ist super. Keine großen Ecken und Kanten. Auch die Form der Rührschüssel super. Das Wasser läuft beim umdrehen aus den dafür vorgesehen Löchern raus. Prima. Somit hat man bei der Reinigung keine nassen Füße mit Restwasser. Nun muss sie sich in der Vorweihnachtszeit mit Plätzchen backen bewehren. Da wir immer so ca 15 verschiedene Plätzchensorten backen hat sie also gut zu schaffen. Fazit: Bin begeistert und freue mich weitere leckere Rezepte auszuprobieren. Die Bewertung erfolgt im Rahmen der Aktion „Kenwood Küchenmaschinen: Deine Meinung zählt!“, für die eine Gegenleistung von De’Longhi gewährt wird.
Der KWL90.244SI macht einen soliden Eindruck. Die Einzelteile fühlen sich sehr hochwertig an, und sind leicht zu handhaben. Erst einen kleinen Teil ausprobiert, doch die Zukunft wird es weisen. Die Wiegefunktionen ist schon einmal sehr positiv aufgefallen. Freue mich auf mehr.
Machine ist sehr gut verarbeitet. Teig wird sehr gut bearbeitet. Zubehör wirk sehr wertig und durchdacht. Weitere Eindrücke folgen.
Hochwertige Verarbeitung des Drehknopfes und der gesammten Küchenmaschiene. Die Schüssel ist sehr robust und nicht zu schwer. Die Bewertung erfolgt im Rahmen der Aktion „Kenwood Küchenmaschinen: Deine Meinung zählt!“, für die eine Gegenleistung von De’Longhi gewährt wird.
Ich backe schon über ein Jahr Brot selbst. Da meine Teige oft sehr schwer sind, reicht eine kleine Küchenmaschine nicht aus. Daher habe ich mich für die Titanium Chef Patissier XL entschieden. Sie schafft große Mengen mühelos, die Teile sind robust und halten was sie versprechen. Ein richtig tolles Teil und auch noch ein Schmuckstück für die Küche. Durch die Vielseitigkeit und der Zubehörteile kann man eigentlich alles mit einer Maschine zubereiten. Dass man auf der Maschine an jeder Stelle auch noch wiegen kann und das sehr präzise, ist einfach arbeitserleichternd. Ich bekomme demnächst noch die Gewürzmühle. Mal schauen was man damit auch noch alles anstellen kann.
Klasse Produkt und vielfältig einsetzbar
Sher zufrieden 🥰
..mit dem man gerne arbeitet! Sehr hochwertig verarbeitet mit vielen Extras und grosser Schüssel.
Sehr gut ,ich backe Brot da mit.DerTeig wird super. Eiweiß ist super fest.
hervorragendes Gerät zum Teigzubereiten und für vieles mehr, hat ordentlich Kraft zum Rühren und Kneten auch von schweren Teigen. Die Heizfunktion ist besonders praktisch zum gehen lassen von Teig.