Glasmixer
Du kannst deine Zutaten vor dem Backen oder während der Zubereitung direkt in der Rührschüssel abwiegen. Zutaten lassen sich sogar direkt in ein Zubehörteil abwiegen, beispielsweise im Mixer, Zerkleinerer oder Entsafter. Damit hast du weniger Arbeit und eine saubere Küche.
Der digital gesteuerte Motor passt sich an die jeweilige Aufgabe an. Sie nutzen immer nur die Leistung, die Sie benötigen. Und mit einer Leistung von 1200 W können Sie schwere Teige und Obstkuchenmischungen noch leichter verarbeiten.
Wenn Ihr Rezept zwei Schüsseln benötigt, befindet sich innerhalb der 7-Liter-Schüssel eine 5-Liter- Rührschüssel. Beide passen ohne weitere Einstellungen zum nahtlosen Backen in die Maschine. Tauschen Sie Ihre Schüssel aus, und machen Sie weiter.
Unser einzigartiger LightLift-Kopf macht es einfach, Zutaten zu Ihrer Mischung hinzuzufügen. Drücken Sie einfach die Kopfentriegelungstaste und werfen Sie sie ein. Kein Aufwand erforderlich.
Im Rahmen eines Produkttestes hatte ich die Gelegenheit die Kenwood Titanium Chef Baker XL über einen mehrwöchigen Zeitraum für einen Pfandpreis zu testen. Die Kenwood macht einen sehr hochwertigen Eindruck. Die gesamte Maschine ist in einem Silberton gehalten. Vorne und oben am Gerat sind zusätzliche Aufsteckmöglichkeiten für diverse Aufsätzen, wie Pastawalze oder Mixer, vorhanden. Die Küchenmaschine besitzt außerdem eine integrierte Waage mit digitalem Display. Der Kopf der Titanium ist kippbar. Die Bedienung der Kenwood ist denkbar einfach. Schüssel aufsetzen, Rührelement einstecken und los geht's! Die Rührelemente können mit einem einfachen Drehmechanismus angebracht werden. Dafür reicht meistens auch nur eine Hand. Wird der Spritzschutz benötigt, kann dieser vorher am Kopf angebracht werden. Vorne am Gerät gibt es einen Drehschalter zum Einstellen der Rührgeschwindigkeit. Ich habe während der Testphase verschiedenste Teige und Massen mit der Kenwood ausprobiert: Cheesecakemasse, Kuchenteig, Streuselteig, Hefeteig und einen Pastateig. Die Zutaten können praktischerweise direkt am Gerät eingewogen werden. Dank der integrierten Waage muss die Schüssel nicht zum Einwiegen entnommen und wieder aufgesetzt werden. Diesen Punkt empfand ich ursprünglich als nice-to-have, aber nicht notwendig. Jetzt muss ich sagen, dass das echt genial ist! Flüssigere Teige meistert die Kenwood mit Bravour. Bei festen Teigen und höheren Rührgeschwindigkeiten kommt sie dann auch mal ins Wackeln. Der Kopf der Küchenmaschine schwankt dann etwas mehr, das Gerät selber bleibt aber fest und stabil an der Stelle. Anfangs war mir das etwas suspekt. Letztendlich sieht es bei anderen Herstellern, deren Geräte mir bekannt sind, auch nicht besser aus. Die Kenwood wird allerdings bei hohen Rührgschwindigkeiten recht laut. Die Kenwood Titanium Chef Baker XL ist robust, einfach in der Bedienung und der Reinigung. Die Qualität des Gerätes spricht für sich selber. Eine klare Kaufempfehlung