Veganes Bananenbrot
Eine großartige Möglichkeit, um gereifte Bananen zu verwenden. Sie können mit Geschmackskombinationen experimentieren, indem Sie Erdnussbutter, Trockenfrüchte und Nüsse hinzufügen.
Zutaten
3 Bananen
82 ml Pflanzenöl
100 g brauner Zucker
225 g reines Mehl
1.5 Esslöffel Backpulver
1 TL gemahlener Zimt
50 g Walnüsse
50 g dunkle Schokoladenstückchen
Anweisungen
SCHRITT 1/5
Die Bananen schälen.
Die Walnüsse grob hacken.
SCHRITT 2/5
Den K-Haken an der Maschine anbringen.
Die Laibform mit Backpapier auslegen.
Den Ofen auf 180 ˚C vorheizen.
SCHRITT 3/5
Zutaten 1 (Bananen) in die Mixerschüssel geben.
Die Mixerschüssel an der Maschine anbringen und den Spritzschutz befestigen.
Auf Stufe 4 2 Minuten lang mixen.
SCHRITT 4/5
Zutaten 2 (Öl, Zucker, Mehl, Backpulver, Zimt) in die Mixerschüssel geben.
Auf Stufe Max 30 Sekunden lang mixen.
SCHRITT 5/5
Zutaten 3 (Walnüsse, Chocolate Chips) in die Mixerschüssel geben.
Auf Stufe 2 30 Sekunden lang mixen.
Den Teig in die Laibform geben.
1 Stunde lang bei 180 °C backen.
Servieren.
Veganes Bananenbrot
Eine großartige Möglichkeit, um gereifte Bananen zu verwenden. Sie können mit Geschmackskombinationen experimentieren, indem Sie Erdnussbutter, Trockenfrüchte und Nüsse hinzufügen.
Zutaten
3 Bananen
82 ml Pflanzenöl
100 g brauner Zucker
225 g reines Mehl
1.5 Esslöffel Backpulver
1 TL gemahlener Zimt
50 g Walnüsse
50 g dunkle Schokoladenstückchen
Anweisungen
SCHRITT 1/5
Die Bananen schälen.
Die Walnüsse grob hacken.
SCHRITT 2/5
Den K-Haken an der Maschine anbringen.
Die Laibform mit Backpapier auslegen.
Den Ofen auf 180 ˚C vorheizen.
SCHRITT 3/5
Zutaten 1 (Bananen) in die Mixerschüssel geben.
Die Mixerschüssel an der Maschine anbringen und den Spritzschutz befestigen.
Auf Stufe 4 2 Minuten lang mixen.
SCHRITT 4/5
Zutaten 2 (Öl, Zucker, Mehl, Backpulver, Zimt) in die Mixerschüssel geben.
Auf Stufe Max 30 Sekunden lang mixen.
SCHRITT 5/5
Zutaten 3 (Walnüsse, Chocolate Chips) in die Mixerschüssel geben.
Auf Stufe 2 30 Sekunden lang mixen.
Den Teig in die Laibform geben.
1 Stunde lang bei 180 °C backen.
Servieren.