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Vegane Chocolate Chip Cookies

Diese Cookies sind eine schnelle und einfache vegane Alternative, mit der gleichen Konsistenz und genauso schokoladig! Der Eiersatz ist eine Kombination aus gemahlenem Leinsamen und Wasser, die im Vorfel...
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Moeilijkheidsgraad
Einfach
ȑ
Tijdstip
40 min
&
Auteur
lorem ipsum

Ingrediënten

Porties: 12
Maakt: 12 Kekse

1 Esslöffel gemahlene Leinsamen
3 Esslöffel Wasser


100 Gramm milchfreie Margarine
100 Gramm hellbrauner Zucker
90 Gramm Streuzucker
200 Gramm reines Mehl
1 Prise Salz
0.5 TL Backpulver
1 TL Vanille-Extrakt


60 Gramm dunkle Schokoladenstückchen


Instructies

STAP 1/4

Den K-Haken an der Maschine anbringen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

STAP 2/4

Zutaten 1 (gemahlene Leinsamen, Wasser) in die kleine Schüssel geben.

Mixen, bis sie vermengt sind, und beiseite stellen.

STAP 3/4

Zutaten 2 (Margarine, hellbrauner Zucker, Streuzucker, Mehl, Salz, Backpulver, Vanille) in die Mixerschüssel geben.

Inhalt der kleinen Schüssel in die Mixerschüssel geben.

Die Mixerschüssel an der Maschine anbringen und den Spritzschutz befestigen.

Auf Stufe 3 1 Minute lang mixen.

STAP 4/4

Zutaten 3 (Chocolate Chips) in die Mixerschüssel geben.

Auf Stufe 3 20 Sekunden lang mixen.

Den Cookie-Teig zu golfballgroßen Kugeln formen.

In gleichmäßigen Abständen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.

Im Kühlschrank 20 Minuten lang kühlen.

Den Ofen auf 160 ˚C vorheizen.

14 Minuten lang bei 160 °C backen.

Servieren.

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Einfach
ȑ
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&
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Ingrediënten


1 Esslöffel gemahlene Leinsamen
3 Esslöffel Wasser


100 Gramm milchfreie Margarine
100 Gramm hellbrauner Zucker
90 Gramm Streuzucker
200 Gramm reines Mehl
1 Prise Salz
0.5 TL Backpulver
1 TL Vanille-Extrakt


60 Gramm dunkle Schokoladenstückchen

Instructies

STAP 1/4

Den K-Haken an der Maschine anbringen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

STAP 2/4

Zutaten 1 (gemahlene Leinsamen, Wasser) in die kleine Schüssel geben.

Mixen, bis sie vermengt sind, und beiseite stellen.

STAP 3/4

Zutaten 2 (Margarine, hellbrauner Zucker, Streuzucker, Mehl, Salz, Backpulver, Vanille) in die Mixerschüssel geben.

Inhalt der kleinen Schüssel in die Mixerschüssel geben.

Die Mixerschüssel an der Maschine anbringen und den Spritzschutz befestigen.

Auf Stufe 3 1 Minute lang mixen.

STAP 4/4

Zutaten 3 (Chocolate Chips) in die Mixerschüssel geben.

Auf Stufe 3 20 Sekunden lang mixen.

Den Cookie-Teig zu golfballgroßen Kugeln formen.

In gleichmäßigen Abständen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.

Im Kühlschrank 20 Minuten lang kühlen.

Den Ofen auf 160 ˚C vorheizen.

14 Minuten lang bei 160 °C backen.

Servieren.

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