Leitfaden für Anfänger zur Verwendung einer Kompakt-Küchenmaschine
Die Kompakt-Küchenmaschine wurde entwickelt, um die Zubereitung frischer, selbstgemachter Gerichte zu beschleunigen und zu vereinfachen. Ihre Vielseitigkeit macht sie zum unbesungenen Helden der meisten Küchen. Tatsächlich gibt es nur wenige Aufgaben bei der Essenszubereitung, bei denen sie dir nicht helfen kann. So sparst du wertvolle Zeit und Anstrengung und kannst dich ganz auf deine Kreativität konzentrieren.
Aber wenn du noch keine Erfahrung mit einem dieser multifunktionalen Küchengeräte hast, kannst du leicht überfordert sein, wenn du nicht weißt, wie und wann du die verschiedenen Scheiben und Aufsätze verwenden sollst. Im Folgenden erfährst du, wie du das Beste aus deiner Kompakt-Küchenmaschine machen kannst. Wenn du erst einmal weißt, was sie alles kann, wirst du garantiert nicht mehr wegschauen.
Die Grundlagen der Funktionsweise einer Kompakt-Küchenmaschine
Eine Kompakt-Küchenmaschine ist wie ein zusätzliches Paar Hände in der Küche. Ein gutes Modell kann zerkleinern, schneiden, raspeln, mahlen, verquirlen, mischen, pürieren und kneten und macht damit einige der zeit- und arbeitsintensiven Vorbereitungen in der Küche leicht. Es gibt sie mit verschiedenen Fassungsvermögen und einer Vielzahl von Werkzeugen und Aufsätzen, die jeweils dafür entwickelt wurden, eine bestimmte Aufgabe in Sekundenschnelle zu erledigen. Einige unserer Modelle wie die MultiPro Excel oder MultiPro Compact+ haben sogar eine eingebaute Digitalwaage, damit du deine Zutaten direkt in der Schüssel wiegen kannst.
Wie groß sollte meine Kompakt-Küchenmaschine sein?
Wenn du überlegst, welche Größe deine Kompakt-Küchenmaschine haben soll, denke daran, wie du sie verwenden wirst – bereitest du zum Beispiel häufig Gerichte für größere Gruppen vor – und hast du genügend Platz auf deiner Küchenarbeitsplatte und in deinen Schränken, um sie aufzubewahren. Unsere Kompakt-Küchenmaschinen sind in verschiedenen Größen erhältlich. In der Regel haben die größeren Modelle mehr Funktionen, wie z. B. MultiPro Excel, unsere größte Premium-Kompakt-Küchenmaschine und Mixer mit einer 4-Liter-Schüssel.
Wenn in deiner Küche wenig Stauraum zur Verfügung steht, bietet unser MultiPro-Sortiment einen Sockel mit DualDrive-System für Kompakt-Küchenmaschinenschüsseln und Mixer, um wertvollen Platz zu sparen. Wir haben auch kompaktere Modelle wie die MultiPro Express, die unsere kleinste 3-Liter-Küchenmaschine ist. Sie ist kompakt genug, um auf der Küchenarbeitsplatte Platz zu finden, und erfüllt dennoch die Anforderungen eines Familienkochs.
Die Wahl der richtigen Kompakt-Küchenmaschine
Überlege dir nicht nur, wie groß deine Kompakt-Küchenmaschine sein soll, sondern auch, wofür du sie jetzt und in Zukunft verwenden möchtest. Die meisten Modelle werden mit einer Auswahl an Standardklingen und -scheiben geliefert, aber fortgeschrittenere Modelle sind mit einer Reihe von zusätzlichen Aufsätzen und verschieden großen Scheiben und Klingen ausgestattet, die dir eine neue Welt der Möglichkeiten eröffnen und dir erlauben, wirklich zu experimentieren.
Zubereitung von Smoothies und Milchshakes
Wenn du gerne Smoothies trinkst oder viele Suppen machst, ist es sinnvoll, ein Modell zu kaufen, das auch einen Mixer-Aufsatz hat. Je mehr Funktionen ein Modell hat, desto mehr Anwendungen sind möglich.
Bei der Wahl einer Kompakt-Küchenmaschine ist es auch wichtig, dass du eine mit einem leistungsstarken Motor und einer robusten, langlebigen Einheit kaufst. Alle Kenwood-Kompakt-Küchenmaschinen sind mit den stärksten Motoren ausgestattet und haben robuste Oberflächen aus Kunststoff oder hochwertigem Metall. Unser MultiPro-Sortiment umfasst auch bruchfeste, stoßfeste und spülmaschinenfeste Eastman Tritan™-Schüsseln. Unsere Produkte sind für den regelmäßigen Gebrauch und für eine längere Lebensdauer vorgesehen.
Die Werkzeuge und Aufsätze der Kompakt-Küchenmaschine verstehen
Die Aufsätze und Funktionen variieren je nach Modell, aber hier ist eine Übersicht über einige der wichtigsten Aufsätze und Werkzeuge für Kenwood-Kompakt-Küchenmaschinen. Beide sind so entworfen, dass sie jedes Mal schnelle, präzise und beständige Ergebnisse liefern:
Messerklingen: Unsere mikrogezahnten Messerklingen gehören zu den vielseitigsten Aufsätzen für Kompakt-Küchenmaschinen und sind für eine Reihe von Vorgängen bei der Zubereitung von Gerichten geeignet
Schneidescheiben: Die Scheiben aus robustem Edelstahl liefern gleichmäßige, präzise geschnittene Scheiben
Reibscheiben: Raspelt mühelos große Mengen an Käse oder Gemüse in Sekundenschnelle
Schneebesen: Unser einzigartiger doppelter Metallschneebesen sorgt für luftig-leichte Meringues und perfekt aufgeschlagene Sahne, ganz ohne Unordnung
Teighaken: Bereite köstlichen Brot-, Pasta- und Pizzateig in Minutenschnelle zu, ohne die mühsame Arbeit des Mischens und Knetens von Hand. Der Teighaken sorgt außerdem dafür, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt werden
Faltwerkzeug: Mit der klassischen Bäcker-Falttechnik kannst du köstliche Kuchen, Mousses und Meringues zubereiten
Zitruspresse: Genieße es, frischen Zitronen-, Limetten-, Grapefruit- oder Orangensaft im Handumdrehen und ohne Fruchtfleisch zu machen
De voornaamste gebruiksmogelijkheden van een foodprocessor
Een goede foodprocessor is de beste vriend van een kok in de keuken: hij klaart tijdrovende voorbereidingen in enkele minuten. Hier volgen enkele manieren waarop je een foodprocessor kunt gebruiken om sneller en gemakkelijker lekkere zelfgemaakte gerechten te maken:
Fruit en groenten hakken
Hakken, raspen, snijden; hier kan jouw foodprocessor je echt tijd en moeite besparen in de keuken. Je kunt er in een mum van tijd grote hoeveelheden fruit en groenten mee klaarmaken. De extra brede toevoerbuis van de MultiPro Excel betekent dat je grote ingrediënten zoals hele uien of aardappelen kunt toevoegen zonder ze eerst te hoeven voorbewerken, en de MultiPro Express heeft een Express Serve™-hulpstuk waarmee je rechtstreeks in jouw gerecht of pan kunt raspen, in plakjes en blokjes kunt snijden, zonder dat je de hoofdkom hoeft af te wassen!
Soep maken
Maak van jouw overgebleven groenten een gezonde groentesoep met de foodprocessor. Onze MultiPro Excel,MultiPro Sense en MultiPro Express+ modellen hebben ThermoResist-blenders, gemaakt van speciaal ontworpen hittebestendig glas, wat betekent dat je warme of zeer koude ingrediënten kunt blenden zonder dat jij je zorgen hoeft te maken over het barsten of breken van het glas. Denk er alleen aan dat je de kan nooit te vol doet. Hier vind je meer van onze heerlijke soeprecepten.
Friet maken
Ja, je kunt zelfs een aantal van onze foodprocessors gebruiken om friet te maken! De MultiPro Excel, ons topmodel uit de serie, wordt geleverd met een frietschijf waarmee je in enkele seconden perfecte friet van gelijke grootte kunt maken. Probeer voor een variant op friet eens ons recept voor gebakken courgettefriet
Sauzen en dips maken
Het is snel en eenvoudig om jouw favoriete sauzen, pesto, dips en dressings in uw foodprocessor te maken. Doe gewoon de ingrediënten in de kom en pulseer tot de gewenste consistentie. En omdat je zelf kunt beslissen wat erin zit (en wat eruit blijft), kunnen zelfgemaakte versies veel gezonder zijn dan wat je in de winkels zou vinden, met veel minder zout en zonder conserveringsmiddelen. Maak deze frisse, dikke salsa in een handomdraai, of probeer dit heerlijke recept voor falafel met tahinisaus; heerlijk als voorgerecht of lichte lunch.
Veiligheidstips voor de foodprocessor
Al onze foodprocessors zijn ontworpen om voedselbereiding eenvoudig en veilig te maken, maar net als bij elk elektrisch apparaat met bewegende delen zijn er een paar praktische veiligheidsmaatregelen die je bij het gebruik ervan in acht moet nemen:
Houd handen en keukengerei uit de buurt van de messen:
Zet het apparaat altijd uit voordat je jouw handen of enig keukengerei in de buurt van de messen komt. Voeg ingrediënten alleen aan de kom toe via de toevoerbuis wanneer de machine in gebruik is, en laat kinderen nooit onbeheerd achter in de buurt van scherpe onderdelen of een machine die is aangesloten op een stopcontact.
Houd de processor uit de buurt van vloeistoffen wanneer deze is ingeschakeld
Wees voorzichtig wanneer je vloeistoffen in of uit de foodprocessor giet, en zorg ervoor dat het snoer en de stekker droog blijven.
Na gebruik grondig reinigen en drogen
Als je klaar bent met het gebruik van de processor, schakel je deze uit en trek de stekker uit het stopcontact. Verwijder de kom van het apparaat voordat je de messen of snijschijven voorzichtig verwijdert. Was met warm water en zeep. De meeste hulpstukken zijn vaatwasmachinebestendig, maar controleer altijd de individuele productinstructies. Veeg het apparaat af met een vochtige doek om voedselresten te verwijderen en dompel het nooit onder in water. Zet het apparaat altijd uit en trek de stekker uit het stopcontact als je het niet gebruikt.
Accessoires en hulpstukken
Gebruik alleen officiële Kenwood-accessoires en hulpstukken met jouw foodprocessor. Ga voor meer informatie naar onze website.
Ontdek ons assortiment recepten dat kan worden gemaakt met een foodprocessor
Van voorgerechten en hapjes zoals gyoza-dumplings, tot hoofdgerechten zoals taarten en curry's, sauzen, desserts en taarten, en zelfs verfrissende drankjes, er zijn vrijwel geen beperkingen met wat je kunt maken met jouw foodprocessor.
Als je op zoek bent naar inspiratie, bekijk dan onze collectie recepten die speciaal door onze koks zijn ontworpen voor het Kenwood foodprocessor-assortiment.
Ontdek het Kenwood-assortiment
Of je nu een foodprocessor-blender-combinatie zoekt die werkelijk alles kan, of een ruimtebesparend apparaat dat jouw keuken niet overheerst, wij hebben een geweldig assortiment toonaangevende, multifunctionele foodprocessors voor jou om uit te kiezen.
Ontdek het Kenwood-assortiment van foodprocessors en maak je klaar voor een wereld van nieuwe smakelijke en spannende zelfgemaakte maaltijden, ongeacht hoeveel tijd je hebt. Wat gaan we vandaag maken?
