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Der Teigwareneinsatz Silatelli ist ein Einsatz für die Nudelpresse (separat erhältlich). Der Einsatz hat Antihaft-Eigenschaften.
Silatelli sind kurze, gekrümmte Nudeln, die in Neapel traditionell mit Meeresfrüchten, wie Venus- oder Miesmuscheln, oder einer einfachen Sauce serviert werden.