Es ist immer darauf zu achten, dass die Schüssel vor dem Einfrieren gründlich trocken ist. · Stellen Sie die Schüssel im Tiefkühlfach aufrecht hin. · Stellen Sie sicher, dass die Zutaten vor der Zubereitung von Eiscreme gekühlt sind. · Verzichten Sie auf Alkohol in Ihren Rezepten, dieser hemmt den Gefrierprozess.