Zehn inspirierende Rezepte für deinen Kenwood-Standmixer

Mit unseren Standmixern kannst du dich beim Kochen richtig entfalten. Mit einer Vielzahl von großartigen Funktionen, Rührelementen und mehr als 25 optionalen Aufsätzen bieten sie dir umfassende Vielseitigkeit beim Backen und mehr.

Hier findest du einen Vorgeschmack darauf, was du mit deinem Standmixer alles zuzubereiten kannst: ein paar tolle Rezepte, die wir gerade lieben. Welche Aufsätze und Werkzeuge zur Verfügung stehen, hängt von dem Paket ab, das du wählst, aber jeder Mixer bietet dir die Möglichkeit, etwas Erstaunliches zuzubereiten.

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Brioche-Brot mit rosa Pralinen

Der Teighaken eines Standmixers ist ein Lebensretter, wenn es darum geht, jede Art von Brot zu backen. Und die großartige Einstellung für das Gären von Teig bei einigen unserer Modelle beschleunigt sogar die Gärzeit. Warum solltest du also deine Fähigkeiten nicht mit einer anderen Art von Brot erweitern? Wie diese köstliche Brioche mit dem knusprigen Geschmack von süßen, nussigen Pralinen.

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Roulade mit Zitronencreme und Granatapfel-Meringue

Tauche deine Gabel in knuspriges, cremiges Meringue, kombiniert mit pikanter Zitrone und Granatapfel. Das Geheimnis liegt im Schneebesen, der das Eiweiß mühelos zu einer glatten, seidigen Meringue-Masse schlägt.

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Portugiesische Puddingtörtchen (Pastéis de Nata)

Unser ikonischer K-Haken ist ein Muss für deine Kuchen, Kekse und Back- und Konditoreiware. Er wurde entwickelt, um die Butter gleichmäßig zu verteilen und so eine glatte und konsistente Mischung zu erhalten, wie z. B. der schmackhafte Teig dieses portugiesischen Törtchens, das mit dicken, cremigen Pudding überzogen ist und eine unglaubliche Kombination aus Textur und Aroma bietet.

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Blütenkuchen mit Pistazien und Orangen

Das Rührelement zum Unterheben ist der wichtigste Faktor für diesen weichen, nussigen und äußerst schmackhaften Kuchen. Topping mit einer cremigen Mascarpone-Glasur, Pistazien und kandierten Orangenscheiben.

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Schokoladensoufflé

Für die Füllung dieser leichten und luftigen Leckerbissen schlage das Eiweiß mit dem Schneebesen zu einem cremigem Schnee. Wechsel dann zum Faltwerkzeug, um sie mit der glatten Schokoladencreme zu vermischen. Purer Genuss.

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Suppe Süßkartoffeln und Orangen

Verwende den ThermoResist™-Mixer-Aufsatz, um herzhaftes Gemüse in eine köstlich cremige Suppe mit wärmenden und herzhaften Aromen zu verwandeln, die mit einem pikanten Hauch von Orange verfeinert ist.

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Gebackene Fleischbällchen mit Käse

Mit dem Fleischwolf-Aufsätz gelingt dieser herzerwärmende italienische Klassiker ganz leicht. Verwende ihn, um zarte Steakstücke zu Hackfleisch zu verarbeiten, und zerkleinere das Fleisch noch einmal mit Kräutern, Zwiebeln und Gewürzen, um die perfekte Mischung zu erhalten. Besonders lecker in unserer reichhaltigen Tomatensauce.

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Spaghetti alla Carbonara

Genieße eine Carbonara-Sauce mit geräuchertem Pancetta und cremigem Parmesan, der mit dem Kompakt-Küchenmaschinenaufsatz des Standmixers geraspelt wird. Das Ganze wird auf einer Schicht Spaghetti serviert, die du mit deiner italienischen Pasta-Walze und dem Pastaschneider selbst zubereiten kannst.

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Herzhafter Kürbis-Käsekuchen mit Blauschimmelkäse

Der K-Haken eignet sich nicht nur für süße Mischungen und Kuchen, sondern auch für herzhafte Leckerbissen – wie diesen schmackhaften Käsekuchen. Mit reichhaltigem Blauschimmelkäse- und Kürbisgeschmack auf einem Haferkuchen- und Pekannussboden.

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Veganes grünes Thai-Curry

Mit unserer Cooking Chef XL Induktionstechnologie kannst du dieses köstliche, kräftige Curry in der Rührschüssel zubereiten. Erfreue deine Geschmacksnerven mit einer geschmackvollen Mischung aus Süßkartoffeln, Limetten und frischem Gemüse.

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