Gratis forsendelse på ordrer over 190 DKK Fri returnering

Zucchini Brownies

Disse zucchini-brownies er hurtige og nemme at lave, ved at bruge foodprocessorens knivblad til at blende zucchinien til en dej - perfekt til at bruge rester af zucchini.

Ȑ
Sværhedsgrad
Lav
ȑ
Tid
70 min
&
Forfatter
lorem ipsum

Ingredienser

Serveringer: 12
Giver: 1
Til brownien
230 g zucchini, renset, skåret i tern
45 g usaltet smør, smeltede
150 g sukker
3  æg, stuetemperatur
1 tsk vaniljeekstrakt
60 g almindeligt mel
60 g kakaopulver
0.5 tsk bagepulver
0.5 tsk instant espressopulver
0.5 tsk salt
130 g mørke chokoladestykker

Til at dekorere
60 g mælk, varmt
140 g mørke chokoladestykker
50 g flormelis
1 spsk honning


Anvisninger

TRIN 1/4

Forvarm ovnen til 170ºC
Smør den firkantede form og beklæd den med bagepapir
Monter foodprocessor-tilbehøret på maskinen
Indsæt knivbladet i maskinen

TRIN 2/4

Tilsæt zucchini, smør, sukker, æg og vaniljeekstrakt til foodprocessorens skål
Sæt låget på, og sørg for, at det er låst på plads
Kør pulsfunktionen, indtil dejen er glat

TRIN 3/4

Tilsæt mel, kakao, bagepulver, kaffepulver og salt til foodprocessorens skål
Sæt låget på, og sørg for, at det er låst på plads
Blend ved høj hastighed indtil det hele er lige blandet
Fjern foodprocessor-tilbehøret fra maskinen
Fjern knivbladet
Tilsæt 130 g chokoladechips til foodprocessorens skål
Rør med en spatel, indtil det lige er blandet
Overfør dejen til den forberedte firkantede pande
Bages i 25 minutter ved 170ºC
Tag ud af ovnen og lad afkøle i formen

TRIN 4/4

Tilsæt mælk i en lille gryde
Sæt på middel-lav varme lige under kogepunktet
Overfør den varme mælk til en mellemstor skål
Tilsæt 140 g chokoladeknapper til skålen
Rør forsigtigt til chokoladen er smeltet
Tilsæt flormelis og honning i skålen
Rør til det er godt blandet
Stil på køl, indtil den er kold nok til at sprede sig

 

Til Afslutning
Tag den afkølede chokoladeblanding ud af køleskabet
Fordel chokoladeblandingen over den afkølede brownie
Skær i 12 stykker

 

Server

 

Erstatninger:
Mørke chokoladebidder kan bruges i stedet for chokoladeknapper

Zucchini Brownies

Disse zucchini-brownies er hurtige og nemme at lave, ved at bruge foodprocessorens knivblad til at blende zucchinien til en dej - perfekt til at bruge rester af zucchini.

Ȑ
Sværhedsgrad
Lav
ȑ
Tid
70 min
&
Forfatter
lorem ipsum
Serveringer:12
Giver:1

Ingredienser

Til brownien
230 g zucchini, renset, skåret i tern
45 g usaltet smør, smeltede
150 g sukker
3  æg, stuetemperatur
1 tsk vaniljeekstrakt
60 g almindeligt mel
60 g kakaopulver
0.5 tsk bagepulver
0.5 tsk instant espressopulver
0.5 tsk salt
130 g mørke chokoladestykker

Til at dekorere
60 g mælk, varmt
140 g mørke chokoladestykker
50 g flormelis
1 spsk honning

Anvisninger

TRIN 1/4

Forvarm ovnen til 170ºC
Smør den firkantede form og beklæd den med bagepapir
Monter foodprocessor-tilbehøret på maskinen
Indsæt knivbladet i maskinen

TRIN 2/4

Tilsæt zucchini, smør, sukker, æg og vaniljeekstrakt til foodprocessorens skål
Sæt låget på, og sørg for, at det er låst på plads
Kør pulsfunktionen, indtil dejen er glat

TRIN 3/4

Tilsæt mel, kakao, bagepulver, kaffepulver og salt til foodprocessorens skål
Sæt låget på, og sørg for, at det er låst på plads
Blend ved høj hastighed indtil det hele er lige blandet
Fjern foodprocessor-tilbehøret fra maskinen
Fjern knivbladet
Tilsæt 130 g chokoladechips til foodprocessorens skål
Rør med en spatel, indtil det lige er blandet
Overfør dejen til den forberedte firkantede pande
Bages i 25 minutter ved 170ºC
Tag ud af ovnen og lad afkøle i formen

TRIN 4/4

Tilsæt mælk i en lille gryde
Sæt på middel-lav varme lige under kogepunktet
Overfør den varme mælk til en mellemstor skål
Tilsæt 140 g chokoladeknapper til skålen
Rør forsigtigt til chokoladen er smeltet
Tilsæt flormelis og honning i skålen
Rør til det er godt blandet
Stil på køl, indtil den er kold nok til at sprede sig

 

Til Afslutning
Tag den afkølede chokoladeblanding ud af køleskabet
Fordel chokoladeblandingen over den afkølede brownie
Skær i 12 stykker

 

Server

 

Erstatninger:
Mørke chokoladebidder kan bruges i stedet for chokoladeknapper

Bemærkninger