En fantastisk morgenmad eller brunch, vi har brugt koriander og purløg i dejen, men du kan også bruge basilikum, salvie, persille eller en blanding.
Monter blendertilbehøret
Tilsæt mel, æg, mælk, smør, spinat, koriander, purløg og havsalt til blenderen.
Vælg forudindstillingen Blend.
Forvarm stegepanden på middelhøj varme.
Tilsæt usaltet smør
Varm det op ved middelhøj varme, indtil det er smeltet.
Kom dejen på panden, lige nok til at dække panden.
Steg på hver side, indtil den begynder at blive brun, middelhøj varme
Overfør pandekagen til en tallerken
Gentag det samme med den resterende dej
Smør flødeost på hver pandekage
Top med røget laks.
Servér.
Erstatninger:
Sødmælk kan erstattes med havre- eller sojamælk.
Usaltet smør kan erstattes med vegansk smør.
Frisk koriander kan erstattes med frisk persille, basilikum eller salvie.
En fantastisk morgenmad eller brunch, vi har brugt koriander og purløg i dejen, men du kan også bruge basilikum, salvie, persille eller en blanding.
Monter blendertilbehøret
Tilsæt mel, æg, mælk, smør, spinat, koriander, purløg og havsalt til blenderen.
Vælg forudindstillingen Blend.
Forvarm stegepanden på middelhøj varme.
Tilsæt usaltet smør
Varm det op ved middelhøj varme, indtil det er smeltet.
Kom dejen på panden, lige nok til at dække panden.
Steg på hver side, indtil den begynder at blive brun, middelhøj varme
Overfør pandekagen til en tallerken
Gentag det samme med den resterende dej
Smør flødeost på hver pandekage
Top med røget laks.
Servér.
Erstatninger:
Sødmælk kan erstattes med havre- eller sojamælk.
Usaltet smør kan erstattes med vegansk smør.
Frisk koriander kan erstattes med frisk persille, basilikum eller salvie.