One Tray Curry

Denne lækre og enkle karryret indeholder en hjemmelavet krydderipasta, som bruges til at marinere kyllingen og give karryretten smag. Den er enkel og smagfuld, hvilket gør den til det perfekte måltid ...

Ȑ
Sværhedsgrad
Lav
ȑ
Tid
80 min
&
Forfatter
Kenwood
lorem ipsum

Denne opskrift er tilberedt med:

Produkt MultiPro Go FDP22 MultiPro Go FDP22

Ingredienser

Serveringer: 6
Giver: 1
Til karrypastaen
2  hvidløgsfed, udskåret
10 g frisk ingefær, udskåret
10 g frisk koriander
1  rød chili, udskåret
1 spsk tomatpuré
1 tsk stødt spidskommen
1 tsk stødt koriander
1 tsk garam masala
1 tsk stødt gurkemeje
1 spsk karrypulver
4 spsk vegetabilsk olie
4 spsk vand
1 tsk fint havsalt

Til karryen
6  kyllingelår, med ben og skind
300 g vand
400 ml kokosmælk
300 g jasminris, godt skyllet
350 g butternutsquash, skrællet, uden kerner, skåret i tern på 2 cm
200 g cherrytomater, halveret
150 g rødløg, halveret

Til servering
  naturel yoghurt, efter behov
5 g frisk koriander, kun blade
2  limefrugter, skæres i både


Anvisninger

TRIN 1/3

Tilberedning af karrypastaen
Forvarm ovnen til 200ºC.
Monter knivbladet.
Tilsæt hvidløg, ingefær, frisk koriander, chili, tomatpuré, spidskommen, stødt koriander, garam masala, gurkemeje, karrypulver, olie, vand og salt i skålen til apparatet.
Bland det hele i 30 sekunder på hastighed 1.

TRIN 2/3

Tilberedning af karryen
Kom 2 spsk. af karrypastaen i en skål.
Tilsæt kyllingelår.
Vend dem rundt, og sæt dem til side.
Kom resten af karrypastaen i en stor bageplade med høje kanter eller et ildfast fad.
Tilsæt vand og kokosmælk.
Bland, indtil det er blandet med karrypastaen.
Tilsæt ris.
Bland, indtil det er blandet sammen.
Tilsæt butternutsquash og tomater, og sørg for, at de er jævnt fordelt.

TRIN 3/3

Saml Express Serve-tilbehøret med Slicing Disc.
Placer bagepladen under tilbehøret.
Skær løg i bagepladen ved hjælp af skubberen på hastighed 1.
Fordel løgskiverne jævnt over ris- og grøntsagsblandingen.
Top med den marinerede kylling med skindsiden opad.
Dæk tæt med folie.
Bag i 30 minutter ved 200ºC.
Fjern folien, og fortsæt.
Bag i 30 minutter ved 200ºC.
Tag den ud af ovnen, og lad den hvile i 5 minutter.

 

Til servering
Top karryen med yoghurt og koriander.
Servér med limebåde.

One Tray Curry

Denne lækre og enkle karryret indeholder en hjemmelavet krydderipasta, som bruges til at marinere kyllingen og give karryretten smag. Den er enkel og smagfuld, hvilket gør den til det perfekte måltid ...

Ȑ
Sværhedsgrad
Lav
ȑ
Tid
80 min
&
Forfatter
Kenwood
lorem ipsum
Serveringer:6
Giver:1

Ingredienser

Til karrypastaen
2  hvidløgsfed, udskåret
10 g frisk ingefær, udskåret
10 g frisk koriander
1  rød chili, udskåret
1 spsk tomatpuré
1 tsk stødt spidskommen
1 tsk stødt koriander
1 tsk garam masala
1 tsk stødt gurkemeje
1 spsk karrypulver
4 spsk vegetabilsk olie
4 spsk vand
1 tsk fint havsalt

Til karryen
6  kyllingelår, med ben og skind
300 g vand
400 ml kokosmælk
300 g jasminris, godt skyllet
350 g butternutsquash, skrællet, uden kerner, skåret i tern på 2 cm
200 g cherrytomater, halveret
150 g rødløg, halveret

Til servering
  naturel yoghurt, efter behov
5 g frisk koriander, kun blade
2  limefrugter, skæres i både

Denne opskrift er tilberedt med: lorem ipsum FDP22.130GY
lorem ipsum FDP22.130RD

Anvisninger

TRIN 1/3

Tilberedning af karrypastaen
Forvarm ovnen til 200ºC.
Monter knivbladet.
Tilsæt hvidløg, ingefær, frisk koriander, chili, tomatpuré, spidskommen, stødt koriander, garam masala, gurkemeje, karrypulver, olie, vand og salt i skålen til apparatet.
Bland det hele i 30 sekunder på hastighed 1.

TRIN 2/3

Tilberedning af karryen
Kom 2 spsk. af karrypastaen i en skål.
Tilsæt kyllingelår.
Vend dem rundt, og sæt dem til side.
Kom resten af karrypastaen i en stor bageplade med høje kanter eller et ildfast fad.
Tilsæt vand og kokosmælk.
Bland, indtil det er blandet med karrypastaen.
Tilsæt ris.
Bland, indtil det er blandet sammen.
Tilsæt butternutsquash og tomater, og sørg for, at de er jævnt fordelt.

TRIN 3/3

Saml Express Serve-tilbehøret med Slicing Disc.
Placer bagepladen under tilbehøret.
Skær løg i bagepladen ved hjælp af skubberen på hastighed 1.
Fordel løgskiverne jævnt over ris- og grøntsagsblandingen.
Top med den marinerede kylling med skindsiden opad.
Dæk tæt med folie.
Bag i 30 minutter ved 200ºC.
Fjern folien, og fortsæt.
Bag i 30 minutter ved 200ºC.
Tag den ud af ovnen, og lad den hvile i 5 minutter.

 

Til servering
Top karryen med yoghurt og koriander.
Servér med limebåde.

Bemærkninger