Gratis forsendelse på ordrer over 190 DKK Fri returnering
  1. Tilbage til startsiden
  2. Opskrifter
  3. Hurtig vegansk Earl Grey cheesecake

Hurtig vegansk Earl Grey cheesecake

En lækker vegansk dessert, der kan laves efter et hverdagsmåltid, deles med vennerne til et middagsselskab eller som en eftermiddagsforkælelse.

Ȑ
Sværhedsgrad
Lav
ȑ
Tid
15 min
&
Forfatter
Kenwood
lorem ipsum

Denne opskrift er tilberedt med:

Produkt QUICK MIX GO HMP40.000GY QUICK MIX GO HMP40.000GY
HMP40.000GY

Ingredienser

Serveringer: 4
Giver: 4
Til cheesecake-bunden
120 g kiks, knust
60 g pistacienødder, knust

Til fyldet i cheesecaken
350 g vegansk dobbeltfløde
3  Earl Grey teposer
250 g vegansk flødeost
½  appelsin, kun skal
100 g flormelis
0.5 tsk vaniljeekstrakt
  vegansk lemon curd, efter behov

Til cremen
200 g vegansk dobbeltfløde
30 g flormelis

Til pynt
  citron, efter behov, i skiver


Anvisninger

TRIN 1/4

Tilberedning af cheesecake-bunden
Kom kiks og pistacienødder i en skål.
Bland det sammen.
Fordel blandingen jævnt i dessertglas.

TRIN 2/4

Tilsæt vegansk dobbeltfløde og Earl Grey-teposer i en gryde.
Varm det op i 5-7 minutter ved medium-lav varme.
Klem forsigtigt på teposerne, og tag dem op af gryden.
Lad flødeblandingen køle af.

TRIN 3/4

Tilberedning af cheesecake-fyldet
Sæt piskeriset på plads.
Kom flødeost i en røreskål.
Bland i 30 sekunder på hastighed Min, indtil den er glat.
Tilsæt derefter den infunderede fløde.
Bland i 1 minut på hastighed Max, indtil den er tyk.
Tilsæt derefter appelsinskal, flormelis og vaniljeekstrakt.
Bland i 1 minut på hastighed Max, indtil massen er glat.
Læg et lag lemon curd over bunden af hver cheesecake.
Kom derefter cheesecakefyldet i med en ske, så der er 1 cm mellemrum fra toppen af glasset.
Stil dem på køl, indtil de skal bruges.

TRIN 4/4

Tilberedning af cremen
Rengør og monter piskeriset.
Kom vegansk dobbeltfløde og flormelis i en ren skål.
Bland i 2 minutter på hastighed Max, indtil der dannes bløde toppe.
Sprøjt eller sprøjt cremen på cheesecakes.
Pynt med citronskiver.

 

Servér


For at få det bedste resultat skal du bruge en havrebaseret vegansk flødeost.
  1. Tilbage til startsiden
  2. Opskrifter
  3. Hurtig vegansk Earl Grey cheesecake

Hurtig vegansk Earl Grey cheesecake

En lækker vegansk dessert, der kan laves efter et hverdagsmåltid, deles med vennerne til et middagsselskab eller som en eftermiddagsforkælelse.

Ȑ
Sværhedsgrad
Lav
ȑ
Tid
15 min
&
Forfatter
Kenwood
lorem ipsum
Serveringer:4
Giver:4

Ingredienser

Til cheesecake-bunden
120 g kiks, knust
60 g pistacienødder, knust

Til fyldet i cheesecaken
350 g vegansk dobbeltfløde
3  Earl Grey teposer
250 g vegansk flødeost
½  appelsin, kun skal
100 g flormelis
0.5 tsk vaniljeekstrakt
  vegansk lemon curd, efter behov

Til cremen
200 g vegansk dobbeltfløde
30 g flormelis

Til pynt
  citron, efter behov, i skiver

Denne opskrift er tilberedt med: lorem ipsum HMP40.000GY
lorem ipsum HMP40.000RD

Anvisninger

TRIN 1/4

Tilberedning af cheesecake-bunden
Kom kiks og pistacienødder i en skål.
Bland det sammen.
Fordel blandingen jævnt i dessertglas.

TRIN 2/4

Tilsæt vegansk dobbeltfløde og Earl Grey-teposer i en gryde.
Varm det op i 5-7 minutter ved medium-lav varme.
Klem forsigtigt på teposerne, og tag dem op af gryden.
Lad flødeblandingen køle af.

TRIN 3/4

Tilberedning af cheesecake-fyldet
Sæt piskeriset på plads.
Kom flødeost i en røreskål.
Bland i 30 sekunder på hastighed Min, indtil den er glat.
Tilsæt derefter den infunderede fløde.
Bland i 1 minut på hastighed Max, indtil den er tyk.
Tilsæt derefter appelsinskal, flormelis og vaniljeekstrakt.
Bland i 1 minut på hastighed Max, indtil massen er glat.
Læg et lag lemon curd over bunden af hver cheesecake.
Kom derefter cheesecakefyldet i med en ske, så der er 1 cm mellemrum fra toppen af glasset.
Stil dem på køl, indtil de skal bruges.

TRIN 4/4

Tilberedning af cremen
Rengør og monter piskeriset.
Kom vegansk dobbeltfløde og flormelis i en ren skål.
Bland i 2 minutter på hastighed Max, indtil der dannes bløde toppe.
Sprøjt eller sprøjt cremen på cheesecakes.
Pynt med citronskiver.

 

Servér

Bemærkninger