Blåbær Crumble Cookies
Lækre, frugtige cookies med en crumble overflade.
Denne opskrift er tilberedt med:
Ingredienser
250 g usaltet smør, terninger, blødgjort
110 g strøsukker
360 g almindeligt mel
Til crumble topping
80 g usaltet smør, kold
100 g brunt sukker
70 g havregryn
85 g almindeligt mel
0.25 tsk kanel
For at afslutte
blåbærsyltetøj, efter behov
Anvisninger
TRIN 1/4
Cookies
Læg bagepapir på en bageplade.
Monter K-Beateren.
Tilsæt smør, sukker og mel i skålen på apparatet, og monter stænkskærmen.
Mix og skrap derefter skålen – 2 minutter, hastighed 2.
Mix – 1 minut, hastighed 2
TRIN 2/4
Læg bagepapir på køkkenbordet.
Place the dough on the paper and cover with another piece of parchment paper.
Rul dejen ud, indtil den er 1 cm tyk, og skær den i 5 cm cirkler.
Placer småkagerne på bagepladen.
Lad dem køle i køleskabet i 30 minutter.
TRIN 3/4
Crumble
Forvarm ovnen til 190ºC.
Monter knivbladet på fødevareprocessor-tilbehøret.
Tilsæt smør, brunt sukker, havregryn, mel og kanel i tilbehøret.
Pulser, indtil det er kombineret, og crumble dannes.
Fjern tilbehøret fra maskinen
TRIN 4/4
Læg cirka 1 tsk blåbærmarmelade på kagerne.
Top med crumble.
(Tip: Læg crumble på hver småkage, da det giver en god topping, når småkagen breder sig.)
Bag i 15 minutter ved 190ºC.
Fjern fra ovnen og lad dem køle af.
Server.
Blåbær Crumble Cookies
Lækre, frugtige cookies med en crumble overflade.
Ingredienser
250 g usaltet smør, terninger, blødgjort
110 g strøsukker
360 g almindeligt mel
Til crumble topping
80 g usaltet smør, kold
100 g brunt sukker
70 g havregryn
85 g almindeligt mel
0.25 tsk kanel
For at afslutte
blåbærsyltetøj, efter behov
Anvisninger
TRIN 1/4
Cookies
Læg bagepapir på en bageplade.
Monter K-Beateren.
Tilsæt smør, sukker og mel i skålen på apparatet, og monter stænkskærmen.
Mix og skrap derefter skålen – 2 minutter, hastighed 2.
Mix – 1 minut, hastighed 2
TRIN 2/4
Læg bagepapir på køkkenbordet.
Place the dough on the paper and cover with another piece of parchment paper.
Rul dejen ud, indtil den er 1 cm tyk, og skær den i 5 cm cirkler.
Placer småkagerne på bagepladen.
Lad dem køle i køleskabet i 30 minutter.
TRIN 3/4
Crumble
Forvarm ovnen til 190ºC.
Monter knivbladet på fødevareprocessor-tilbehøret.
Tilsæt smør, brunt sukker, havregryn, mel og kanel i tilbehøret.
Pulser, indtil det er kombineret, og crumble dannes.
Fjern tilbehøret fra maskinen
TRIN 4/4
Læg cirka 1 tsk blåbærmarmelade på kagerne.
Top med crumble.
(Tip: Læg crumble på hver småkage, da det giver en god topping, når småkagen breder sig.)
Bag i 15 minutter ved 190ºC.
Fjern fra ovnen og lad dem køle af.
Server.