Lav nemt frisk pasta derhjemme med vores udvalg af non-stick-metalforme til Kenwood AT910 Pastaformer-tilbehøret. (Sælges separat)

Orecchiette er en favorit i det sydlige Italien og kaldes traditionelt "små ører", da den runde form holder godt på sauce og andre ingredienser. Strukturen, når den er kogt, er blødere i midten og lidt sej rundt om kanterne