6 idei de preparate cu buget redus

Să mâncați bine poate părea o provocare atunci când trebuie să aveți grijă la buget, dar mâncarea gustoasă și hrănitoare nu trebuie să vă coste prea mult.

Iată o gamă de mâncăruri ieftine care sunt sănătoase, pline de savoare și hrănitoare, demonstrând că mâncarea ieftină poate fi încă la înălțime atunci când vine vorba de gust.

Cu ajutorul produselor Kenwood, multe dintre acestea pot fi preparate în cantități mari, astfel încât să puteți congela porții pentru o altă zi, sau pot fi adaptate pentru a include ingrediente pe care le aveți deja în dulap. De asemenea, pot fi servite într-o varietate de moduri pentru a evita monotonia.

/medias/kenwood-feb22-AO1-action-grade-v1-7657-1994x1000.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MjY5NjY2fGltYWdlL2pwZWd8YURRekwyZ3daaTh6TURFeU16WTFNREE0T0RrNU1DOXJaVzUzYjI5a1gyWmxZakl5WDBGUE1WOWhZM1JwYjI1ZlozSmhaR1ZmZGpFdE56WTFOMTh4T1RrMGVERXdNREF1YW5Cbnw3ZGE4NWQyYWY3ZTgyYjc5N2Q1YmE3NjZkYmE2ZmI0NzBhZTMyZTI2M2NmMTUyMTVhZTRlZDE0ZWQwOGUwNmNi

Chiftele coapte cu brânză

Ușor de făcut și sățioase, chifteluțele sunt întotdeauna preferate de întreaga familie. În această rețetă sunt coapte într-un sos de roșii consistent, cu ierburi și usturoi, acoperit cu mozzarella rasă și parmezan.

La fel ca în rețetă, puteți folosi accesoriul de tocare de alimente al robotului de bucătărie pentru a toca bucăți de carne de vită sau puteți cumpăra o bucată de carne de vită mai ieftină, cum ar fi fleică, pentru a o toca.

Pentru a face carnea și mai gustoasă, încercați să o combinați cu morcov sau dovlecel tăiat mărunt sau chiar cu linte. Înlocuirea verdețurilor proaspete cu cele uscate va reduce costurile, însă fără a compromite aroma.

Dacă aveți multe ingrediente de folosit, faceți cantități duble atât din chifteluțe, cât și din sosul de roșii, astfel încât să aveți și pentru congelator.

Pizza rustică

Pizza de casă este ieftină și ușor de preparat și reprezintă o masă de familie grozavă, la care toată lumea se poate implica.

În această rețetă folosiți presetările foarte utile ale Titanium Chef Patissier XL pentru a frământa și a dospi aluatul, iar, când vine vorba de alegerea toppingurilor, puteți fi creativi cu orice aveți în frigider. De la resturi de ardei, broccoli și ciuperci la diferite brânzeturi, ierburi aromatice și carne, aproape orice este bun.

Sosul de roșii poate fi înlocuit chiar și cu orice rest de pesto pe care trebuie să îl folosiți, pentru a da o notă mai tradițională pizzei.

Această rețetă este pentru 4 pizza mari, dar puteți împărți în două aluatul și sosul de roșii și puteți congela jumătate, pentru a fi pregătit pentru o altă cină rapidă la mijlocul săptămânii.

Supă mexicană cu tăiței

Plină de culoare, aromă și bunătate hrănitoare, această supă mexicană cu tăiței asigură încălzirea perfectă pe timp de iarnă. În timp ce această versiune a mâncării clasice folosește dovleac, morcovi, țelină, dovlecei și ardei, puteți experimenta cu orice alte legume pe care trebuie să le folosiți, în timp ce orice verdețuri rămase, cum ar fi coriandru sau oregano, vor fi și ele potrivite.

Deși rețeta face referire la utilizarea accesoriului Express Dice cu robotul de bucătărie, puteți tăia legumele folosind lama cuțitului dacă nu aveți acest accesoriu.

Spaghetti alla carbonara

Fiind o mâncare perfectă pentru mijlocul săptămânii, acest preparat clasic italian cu paste folosește câteva ingrediente obișnuite. Modul autentic de a prepara un sos carbonara delicios de cremos nu implică deloc smântână, ci doar gălbenușuri de ou și parmezan, în timp ce puteți folosi costiță în loc de pancetta - asigurați-vă doar că nu este afumată.

În timp ce rețeta vă arată cât de ușor este să preparați propriile paste proaspete cu ajutorul robotului de bucătărie, al rolei pentru lasagna și al accesoriului pentru spaghete, puteți folosi întotdeauna paste uscate atunci când timpul este scurt și tuturor le este foame.

Dhal de dovleac

Acest fel de mâncare vegetarian delicios de ușor se congelează foarte bine și poate fi servit ca masă principală, prânz sau garnitură, ceea ce îl face un element de bază excelent pentru gătit în cantități mici.

Această rețetă arată cum să preparați atât dahl, cât și niște chapati, pentru a le servi folosind robotul Cooking Chef, dar le puteți face și cu orice alt robot de bucătărie. Dovleacul face ca dhal-ul să fie minunat de dulce și cremos, dar puteți adapta rețeta și folosi alte legume pe care le aveți la îndemână - cartoful dulce se potrivește foarte bine și cu lintea, iar adăugarea unei mâini de spanac la sfârșit aduce un plus nutrițional.

Burgeri cu năut și brânză

Bogați în fibre și proteine și plini de aromă, acești burgeri gustoși din năut se prepară folosind ingrediente de bază din cămară și sunt gata în numai 30 de minute.

Folosiți robotul de bucătărie pentru a procesa ingredientele și a obține burgerii - puteți folosi năut din conservă pentru a face acest fel de mâncare și mai ușor de mâncat, apoi acoperiți cu mozzarella topită. Delicios servit într-o chiflă brioche prăjită cu maioneză sriracha.