Preparați cu ușurință paste proaspete folosind gama noastră de matrițe metalice neaderente pentru accesoriul de modelat paste Kenwood AT910. (Vândută separat)

Un preparat popular în sudul Italiei, Oricchiette sunt denumite în mod tradițional „mici urechiușe”, deoarece forma lor rotundă, în formă de cupă, ține bine sosul și alte ingrediente. În timpul gătirii, textura este mai moale în centru și ușor gumată la margini