O que é a ação planetária?

Enquanto a maioria das varas de uma batedeira roda num movimento circular, os acessórios da taça da Kenwood movem-se de forma 'planetária'. Isto significa que a vara se move numa direção, com a base a rodar na direção oposta, garantindo que toda a mistura é envolvida dos lados, do fundo e do centro da taça. Isto garante que a mistura é bem envolvida e consistente, quer esteja a bater um ovo ou 2,4 quilos de massa para pão.