Your guide to Kenwood hand mixers and stand mixers
A mixer is far more than a kitchen appliance. It’s an indispensable tool for any baker, but it can also be an essential helper when you’re feeding the family, a time-saver when life gets busy, and a way to express yourself with more creative dishes. When a mixer means so much, you want to make sure you choose the right one. Let us make it easier, with our guide to our mixer family.
What is the difference between a hand mixer and a stand mixer?
First, it’s worth pointing out that there are two main types of mixer. A hand mixer, which is hand-held; and a stand mixer, which is larger with a bowl attached to a fixed stand.
Hand mixers
Hand mixers are easy-to-use, highly economical and a lot less effort than mixing by hand. They save you a lot of time and work compared to mixing by hand – but still give you control to mix just the way you like it. You can also use hand mixers with any sized bowl.
Because hand mixers have detachable beaters, they can be compact enough to fit in a kitchen drawer, not to mention highly portable and easy to clean.
What can you make with a hand mixer? A hand mixer can help with all kinds of baking recipes, including beating egg whites, whipping cream, cakes and batters; as well as other mixing jobs, such as bread and buns.
Rozdíl, který Kenwood přináší Naše ruční mixéry vám poskytují maximální kontrolu s minimálním úsilím. Díky variabilním rychlostem a výběru nástrojů, včetně šlehačů a hnětačů, dokážou rychle namíchat dokonalou strukturu a konzistenci.
Pokud potřebujete ještě více možností – například při míchání větších dortů – se podívejte na náš stojan a mixér. Je flexibilní jako ruční mixér, ale lze jej připojit ke stojanu s nasazenou mísou pro náplně, které vyžadují více práce.
Mnoho kreativních pekařů a kuchařů se neobejde bez stolního mixéru. Tyto stroje mají výkon, kapacitu a nástroje, které vám pomohou mixovat, hníst a šlehat. Navíc je můžete nechat pracovat, zatímco vy se budete věnovat jiné práci.
Protože dobrý stolní mixér vám dává čas a příležitost prozkoumat všechny druhy pečení, nové recepty a chutě. Většina stolních mixérů obvykle standardně obsahuje tři míchací nástavce do mísy k mixování, hnětení a šlehání a také výběr volitelných nástavců, které můžete přepínat a konfigurovat podle svých potřeb. Má také dostatečný výkon pro snadné zpracování velkého množství a tužších směsí.
Stolní mixér udělá většinutěžké práce za vás, takže méně zatěžuje vaše ruce. Může vám také ušetřit čas, protože například hnětení s mixérem je mnohem rychlejší než ruční hnětení. Je sice pravda, že stolní mixéry mohou být drahé, jsou ale cennou investicí, která bude mít na kuchyňské lince čestné místo a zajistí vám celoživotní kreativitu a úžasné jídlo.
Co všechno můžete připravit se stolním mixérem? Pečení je hlavním důvodem, proč si vybrat stolní mixér, protože si s ním hravě poradíte při přípravě těsta, koláčů, chleba, pusinek a dalších pokrmů. Se správnými nástavci vám také pomohou připravit všechny druhy potravin – od šťávy a mletého masa až po domácí těstoviny.
Rozdíl, který Kenwood přináší
Naše stolní mixéry jsou nabité chytrými funkcemi a standardně obsahují řadu míchacích nástavců na mísy – včetně šlehací metly, hnětače těsta a legendární K-metly (navržené pro konzistentnější míchání). Některé výrobky se dodávají také se šlehačem a skládacím nástrojem a k dispozici je více než 25 nástavců, včetně válečku na těstoviny, odšťavňovače a kuchyňského robota. Jako odborník na přípravu pokrmů již více než 70 let hledáme stále nové inovativní způsoby, jak kuchařům pomáhat.
Jednou z nejlepších vlastností našich stolních mixérů je, že se neustále vyvíjejí a některé modely nabízejí inteligentní funkce, jako je vážení v míse nebo ohřívací mísy pro rozpouštění a zavařování.