1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Zöldséges tavaszi tekercs

Zöldséges tavaszi tekercs

Ȑ
Nehézség
Alacsony
ȑ
Időpont
20 min.
&
Szerző
lorem ipsum

Összetevők

Adagok:
Kiadósság:

3 ek. szójaszósz
4 ek. rizsborecet
2 ek. lime lé
1 ek. szezámmag
1 tk. fokhagyma
1  piros csilipaprika


1  cukkini
1  sárgarépa
1  uborka
1 gally menta
1 maréknyi koriander


12  rizspapírlapok
2  római saláta


Utasítások

1/6. LÉPÉS

Pirítsa meg a szezámmagot.

Hámozza meg, szárazza le és törje össze a fokhagymát.

Aprítsa fel finomra a piros chilit.

Vágja le a cukkini széleit.

Vágja fel és hámozza meg a sárgarépát.

Vágja fel az uborkát.

Mossa meg a bébisalátát.

2/6. LÉPÉS

Emelje meg a Chef Patissier XL fejét, és helyezze fel a hővédő pajzsot.

Illessze a spirálizáló feltétet a géphez.

3/6. LÉPÉS

Adja hozzá az 1. hozzávalókat (szójaszósz, ecet, zöldcitromlé, magvak, fokhagyma, chili) egy tiszta, kis tálba.

Keverje össze és tegye félre.

4/6. LÉPÉS

Csatlakoztassa az EasyWarm tálat a géphez.

Helyezzen egy tiszta, nagy tálat a kiöntő garat alá, hogy felfogja a spirálokat.

Állítsa a gépet az 1. sebességre.

Spirálozza az első 3 elemet a 2. hozzávalók közül (cukkini, sárgarépa, uborka) a nagy tálba.

Adja hozzá a maradék 2. hozzávalókat (menta, koriander) a tálhoz.

Keverje össze és tegye félre.

5/6. LÉPÉS

Tegyen egy lapot az elsőből a 3. hozzávalók közül (rizspapír) egy tál meleg vízbe.

Áztassa körülbelül 10 másodpercig, amíg hajlékonnyá nem válik.

Tegye a rizspapírt egy tiszta munkafelületre.

Helyezzen egy levelet az utolsóból a 3. hozzávalók közül (saláta) a rizspapír közepébe.

Tegyen rá egy marék zöldségspirált és fűszernövényeket.

Hajtsa be a papír oldalait, majd tekerje fel a tekercset, az összes tölteléket megtartva.

Addig ismételje ezt az eljárást, amíg az összes összetevőt fel nem használta.

Szolgálja fel.

6/6. LÉPÉS

A mártogatós szósszal tálalja.

  1. Vissza a kezdőlapra
  2. Receptek
  3. Zöldséges tavaszi tekercs

Zöldséges tavaszi tekercs

Ȑ
Nehézség
Alacsony
ȑ
Időpont
20 min.
&
Szerző
lorem ipsum
Adagok:
Kiadósság:

Összetevők


3 ek. szójaszósz
4 ek. rizsborecet
2 ek. lime lé
1 ek. szezámmag
1 tk. fokhagyma
1  piros csilipaprika


1  cukkini
1  sárgarépa
1  uborka
1 gally menta
1 maréknyi koriander


12  rizspapírlapok
2  római saláta

Utasítások

1/6. LÉPÉS

Pirítsa meg a szezámmagot.

Hámozza meg, szárazza le és törje össze a fokhagymát.

Aprítsa fel finomra a piros chilit.

Vágja le a cukkini széleit.

Vágja fel és hámozza meg a sárgarépát.

Vágja fel az uborkát.

Mossa meg a bébisalátát.

2/6. LÉPÉS

Emelje meg a Chef Patissier XL fejét, és helyezze fel a hővédő pajzsot.

Illessze a spirálizáló feltétet a géphez.

3/6. LÉPÉS

Adja hozzá az 1. hozzávalókat (szójaszósz, ecet, zöldcitromlé, magvak, fokhagyma, chili) egy tiszta, kis tálba.

Keverje össze és tegye félre.

4/6. LÉPÉS

Csatlakoztassa az EasyWarm tálat a géphez.

Helyezzen egy tiszta, nagy tálat a kiöntő garat alá, hogy felfogja a spirálokat.

Állítsa a gépet az 1. sebességre.

Spirálozza az első 3 elemet a 2. hozzávalók közül (cukkini, sárgarépa, uborka) a nagy tálba.

Adja hozzá a maradék 2. hozzávalókat (menta, koriander) a tálhoz.

Keverje össze és tegye félre.

5/6. LÉPÉS

Tegyen egy lapot az elsőből a 3. hozzávalók közül (rizspapír) egy tál meleg vízbe.

Áztassa körülbelül 10 másodpercig, amíg hajlékonnyá nem válik.

Tegye a rizspapírt egy tiszta munkafelületre.

Helyezzen egy levelet az utolsóból a 3. hozzávalók közül (saláta) a rizspapír közepébe.

Tegyen rá egy marék zöldségspirált és fűszernövényeket.

Hajtsa be a papír oldalait, majd tekerje fel a tekercset, az összes tölteléket megtartva.

Addig ismételje ezt az eljárást, amíg az összes összetevőt fel nem használta.

Szolgálja fel.

6/6. LÉPÉS

A mártogatós szósszal tálalja.

Megjegyzések