Un vrai hachoir de Boucher
Ce hachoir est idéal pour les amateurs de viande, de volaille et même de poisson
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Le roi du fait maison !
Véritable hachoir à vis de boucher en métal, cet accessoire permet de préparer des steaks hachés, tartares, terrines, farces et saucisses maison en respectant la structure de la viande pour une texture parfaite.
Grâce aux 3 grilles fournies, il est possible de hacher de la viande rouge mais aussi du poulet, du canard, du poisson, du lapin, des noix ou des légumes
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Saucisses 100% naturelles
3 adaptateurs, rangés dans le poussoir, vous permettront si vous le souhaitez de réaliser des saucisses et des Kebbés.
Vous pourrez choisir le type de viande que vous préferez, la teneur en gras ou encore varier les assaisonnements.
Livre de recettes en PDF.
Il s'adapte sur les gammes Chef, Elite, Titanium systemPro, Cooking Chef Gourmet et kMix.
Compatible autres lignes de robots pâtissiers multifonction grâce à l'adaptateur KAT001ME