200 g crevettes grises
2  gousse d'ail
1  carotte
1  bâtonnet de citronnelle
1  blanc de poireau
  fleurs de coriandre fraîches, Quelques queues


200 g crevettes
1  carotte
50 g pousses de bambou
1  oignon, nouveau, ou cébette
1  gousse d'ail, pelées et râpées
2  champignons bruns
1 càc sauce soja
1 càc nuoc-mâm
1 morceau gingembre